La Cocina de Nigella Lawson

7 sep

La Cocina de Nigella Lawson

¡Muy buenas!

Creo que conocí la existencia de Nigella Lawson por televisión, en Canal Cocina. Me gustó mucho su forma sencilla de elaborar sabrosos platos en poco tiempo.

Nigella es autora de varios bestsellers, presentadora de televisión y periodista. Además, también tiene su propia línea de utensilios de cocina, Living Kitchen.

Continuar leyendo

Ensalada de Higos con Jamón Serrano

31 ago

¡Muy buenas!

Antes de que se acabe la temporada de higos no quiero dejar de mostraros esta bonita ensalada, que no sólo es irresistible a la vista, también lo es al gusto.

Esta receta la he sacado del libro de Nigella Lawson, “La Cocina de Nigella Lawson – Comida rápida y saludable“. Ya he podido probar algunas de las recetas que aparecen en él y me han gustado mucho. Más adelante haré una entrada sobre este libro.

Continuar leyendo

Tarta Oreo

20 ago

¡Muy buenas!

Hace ya tiempo que quiero mostraros cómo preparar la Tarta Oreo. Es una receta muy sencilla, y su elaboración es muy parecida a la de la Tarta de Queso.

Su textura ligera y ese sabor a galleta Oreo la hacen irresistible. Es perfecta para cualquier tipo de celebración, pero, sobre todo, para las fiestas de los más pequeños.

Continuar leyendo