Autor: lohecocinadoyo

Palmeritas Saladas
General, Saladas

Cómo hacer Palmeritas Saladas

Si os gusta merendar salado, como a mí, esta receta de palmeritas saladas os va a encantar.

Como es una receta tan fácil, os traigo 3 opciones para rellenar la masa de hojaldre. La primera opción, de jamón y queso, es la preferida de los niños. La segunda lleva una mezcla de hierbas secas y queso curado, y es la que a mí más me gusta. La tercera es de sobrasada, almendras y miel, una combinación que os animo a probar si nunca lo habéis hecho.

Flan de Café
Dulces

Receta de Flan de Café Fácil

Si os gustan los postres con sabor a café, no hay nada más sencillo que preparar un flan de café. Es un postre ligero y refrescante. Para conseguir potenciar el sabor del café, lo podemos acompañar con fruta fresca bañada en ron y con virutas de chocolate.

Esta receta de flan de café es muy simple y apenas se tarda unos minutos en hacerla. Lo más importante es utilizar café bien cargado, porque es el que le da todo el sabor. Podéis utilizar café descafeinado si lo deseáis.

Salami de Chocolate y Nueces
Dulces, General

Salami de Chocolate y Nueces

A veces, los platos simples y con pocos ingredientes nos dejan con la boca abierta. Y eso es lo que pasa con esta receta de salami de chocolate y nueces. No te imaginas lo rico que está, hasta que lo pruebas.

Este postre sin horno es típico en Italia. La receta original sólo lleva chocolate negro, galletas, mantequilla y huevos. Se sirve en rodajas y se puede acompañar con una bola de helado, que hace que quede aún más delicioso. El helado de frutos rojos o el helado de fresa, van perfectos.

Flan de Espárragos
Saladas

Receta de Flan de Espárragos

Hoy os traigo una receta sana y muy fácil. Hacía tiempo que no publicaba algo salado, así que espero que os guste este flan de espárragos blancos.

Tienen una textura cremosa y suave con un ligero sabor a espárragos. Combinan con casi cualquier ensalada y es un entrante perfecto, ya que lo podemos hacer con antelación. Se puede tomar frío o caliente, pero eso ya depende de vosotros.

Tartas de Lima
Dulces, General

Receta de Tartas de Lima en Tarro

Pensando en una receta sencilla para hacer en un día especial, como es el día de la madre, me pareció que estas mini tartas de lima podían ser la opción perfecta, ya que su presentación es similar a pequeños paquetes de regalo y además son muy coloridas y están riquísimas.

Es un postre con toque ácido, textura cremosa y refrescante hasta el último bocado. Es de esas recetas que, antes de hacerlas, ya sabes que van a gustar. No sólo por su sabor, sino porque al presentarla en tarritos, la hace más delicada y apetecible.

5 Recetas de Smoothies
General

5 Recetas de Smoothies para el Desayuno

Hoy os traigo 5 recetas de smoothies sanos y naturales, para llenar nuestro cuerpo de energía. He hecho un smoothie de cada color para darles un toque vistoso.

Últimamente tardaba mucho en preparar el desayuno. Entre que pelaba la fruta, la troceaba, la trituraba, etc., se me iba demasiado tiempo y no podía hacerlo todos los días.