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Tarta de Manzana Fácil
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Receta de Tarta de Manzana Fácil

Si os gusta la tarta de manzana, pero no tenéis tiempo de preparar la masa para la base o la crema pastelera, aquí os traigo una receta de tarta de manzana fácil y muy rápida. Además de ser súper sencilla y rápida, está increíblemente deliciosa.

Esta tarta no llega a ser un bizcocho de manzana, ni tampoco la tarta de manzana tradicional. Es una mezcla cuyo resultado es un postre jugoso y con un agradable sabor a manzana.

Cupcakes de Dulce de Leche
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Cupcakes de Dulce de Leche

Hoy os muestro como preparar, paso a paso, unos ricos cupcakes de dulce de leche. Si os apasiona el sabor a caramelo, estos pastelitos os encantarán. Confieso que el dulce de leche no me llama mucho la atención, pero en los bizcochos y en las cremas me encanta.

Los cupcakes son lo más parecido a un pastel, pero en miniatura. Según cómo queráis decorarlos, llevarán más o menos trabajo. Pero siempre serán una buena alternativa si no tenéis tiempo para hacer un pastel.

Crema de Limón con Frutos Rojos
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Crema de Limón con Frutos Rojos

Si queréis sorprender con algo fácil y delicioso, esta crema de limón con frutos rojos es una delicia. Se trata de una crema suave, dulce y con un toque ácido, que queda ideal con los frutos rojos. Un postre refrescante, perfecto para acabar una comida o cena.

Si sois de guardar los vasitos de cristal de los yogures, podéis utilizarlos para presentar la crema de limón. Creo que queda un postre muy bonito y colorido ¿verdad?

Tarta de Fresas con Nata
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Tarta de Fresas con Nata (Sin Horno)

Hace una semana os mostré cómo conseguir una nata montada perfecta. Hoy os enseño una receta muy sencilla para utilizarla. Esta tarta de fresas con nata siempre es el postre perfecto. Además de ser una tarta sin horno, es fácil, rápida e increíblemente deliciosa.

Las galletas digestive, al no ser demasiado dulces, son perfectas para esta receta, ya que hacen que el sabor de las fresas con la nata no pierda su protagonismo. Aunque, si no encontráis estas galletas, podéis utilizar otras que os gusten.

Nata Montada
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Receta de Nata Montada perfecta

Hoy os muestro cómo conseguir una nata montada perfecta. Es una de las cremas más sencillas y rápidas de hacer. La nata o chantillí nos puede servir tanto para decorar, rellenar, cubrir o, simplemente, como acompañamiento de muchas elaboraciones dulces. Por ejemplo: puede convertir una tarta fría, como esta cheesecake de arándanos, en un tarta irresistible o ser el relleno de una tarta súper rápida (la próxima semana en el blog).

Empanadillas de Chocolate y Plátano
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Empanadillas de Chocolate y Plátano

Hoy os muestro cómo preparar estas empanadillas de chocolate y plátano. Es un dulce rápido y muy sencillo. Y es perfecto para cuando nos apetece hacer algo rico, sin complicarnos demasiado. La masa queda muy crujiente y, al hornearse, el plátano se funde con la crema de cacao, convirtiéndose en un relleno cremoso.

Esta receta surgió porque había comprado unas obleas para hacer unas empanadas de atún. Pero terminaron siendo unas empanadillas dulces, para aprovechar un par de plátanos maduros que tenía. Sé que es una receta súper fácil, pero como las empanadillas quedaron tan buenas tenía que compartirla con vosotros.

Atún Marinado con Salsa de Soja Kikkoman
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Atún Marinado con Salsa de Soja Kikkoman

Me encanta comer pescado. El atún y el salmón son mis preferidos. En casa preparamos atún de muchas formas, pero una de nuestras favoritas es haciendo el atún marinado con salsa de soja Kikkoman.

Para esta receta, he utilizado la salsa de soja Kikkoman y dos tipos de aceites. Estos tres ingredientes, junto con las semillas de sésamo le dan un toque muy sabroso al atún, con un sabor a tostado muy rico. Además, en este tipo de platos mediterráneos donde el pescado es el protagonista, no hace falta poner mucho más, así que una refrescante ensalada de hinojo, con ese toque anisado y un poco rúcula, es el acompañamiento perfecto.