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Dulces, General

Brazo Gitano de Chocolate Blanco (Rceta sin Horno)

Esta receta de brazo gitano de chocolate blanco me trae muy buenos recuerdos, ya que me traslada a la infancia. Al prepararla, recuerdo como se me abrían los ojos como platos al ver que había brazo gitano de postre.

También me trae buenos recuerdos porque mi marido ganó, hace un tiempo, un concurso de cocina en su trabajo con esta tarta helada. A diferencia de este brazo gitano, él cubrió el suyo con un ganache de chocolate con leche (pincha aquí para ver cómo se hace).