Índice

Aperitivos o Entrantes:

  1. Queso Camembert Empanado (vídeo)
  2. Boquerones en Vinagre (vídeo)
  3. Champiñones Rellenos (vídeo)
  4. Palmeritas con Pesto
  5. Brazo Gitano Salado (vídeo)
  6. Profiteroles Rellenos con Queso de Cabra Président (vídeo)
  7. Grisines o Palitos de Pan (vídeo)
  8. Piruletas de Queso Parmesano Variadas (vídeo)
  9. Pan con Queso Fundido (vídeo)
  10. Paté de Salmón Ahumado (vídeo) 
  11. Brochetas de Gamba, Bacón y Calabacín (vídeo)
  12. Rollitos de Calabacín Gratinados (vídeo)
  13. Tapenade de Aceitunas Negras (vídeo)
  14. Dip de Queso Feta (vídeo)
  15. Bombones de Jamón y Queso (vídeo)
  16. Pan de Ajo (vídeo)
  17. Cómo hacer Hummus sin tahini o tahina (vídeo)
  18. Guacamole (vídeo)
  19. Panecillos Rellenos al Horno (vídeo)
  20. Hummus de Aguacate (vídeo)
  21. Receta de Queso al Horno (Camembert) (vídeo) ¡NUEVO!

Ensaladas:

  1. Ensalada de Verano con Verduras Asadas (vídeo)
  2. Ensalada Murciana (vídeo)
  3. Ensalada de Frambuesas (vídeo)
  4. Ensalada de Tomate y Mozzarella o Ensalada Caprese (vídeo)
  5. Ensalada de Pasta con Ventresca y Atún
  6. Ensaladilla de Marisco (vídeo)
  7. Ensalada con Jamón, Piña y Queso de cabra (vídeo)
  8. Ensalada de Higos y Jamón Serrano (vídeo)
  9. Ensalada de Arroz, Sandía y Atún
  10. Ensalada con Piñones (vídeo)
  11. Ensaladilla Rusa (vídeo)
  12. Ensalada de Invierno (vídeo)
  13. Ensalada con Quinoa (vídeo)
  14. Ensalada de Jamón Serrano y Melón (vídeo)
  15. Ensalada de Lombarda y Zanahoria (vídeo) ¡Nuevo!

Carne:

  1. Solomillo Relleno con Setas de Temporada (vídeo)

Pescado:

  1. Salmón con Salsa de Soja (vídeo)
  2. Atún Marinado con Salsa de Soja Kikkoman (vídeo) ¡NUEVO!

Pasta y Arroz:

  1. Mi primer Arroz y Conejo (vídeo)
  2. Espaguetis con Fresas “Fresaguettys” (vídeo)
  3. Espaguetis a la Carbonara (vídeo)
  4. Lacitos de Queso y Jamón Gratinados (vídeo)
  5. Receta de Risotto Básica
  6. Arroz y Pavo de Lorca
  7. Tagliatelle con Chirlas

Legumbres:

  1. Hamburguesas de Garbanzos con Pan Casero (vídeo)
  2. Salteado de Garbanzos con Bacón

Huevos:

  1. Huevos Rellenos de Atún (vídeo)
  2. Huevos Rotos con Jamón 

Sopas, Caldos y Cremas:

  1. Crema de Calabaza con Virutas de Jamón Serrano (vídeo)
  2. Crema de Patatas
  3. Gazpacho (vídeo)

Verduras:

  1. Zarangollo Murciano (vídeo)
  2. Rollitos de Calabacín Rellenos
  3. Receta de Lasaña de Calabacín
  4. Receta de Flan de Espárragos (vídeo) ¡NUEVO!

Salsas, Aliños:

  1. Alioli o Ajo, a mi manera, con la Batidora (vídeo)
  2. Cómo hacer Ajo con Mortero
  3. Salsa Pesto
  4. Mantequilla Aromatizada (vídeo)
  5. Aceite Aromatizado (vídeo)

Empanadas:

  1. Masa de Empanada (vídeo)
  2. Empanada de Atún (vídeo)

Tartas y Pasteles Salados:

  1. Masa Quebrada (vídeo)
  2. Quiche de Jamón, Bacón y Queso (vídeo)
  3. Mini-quiches (vídeo)
  4. Pastelitos de Jamón y Queso (vídeo)
  5. Pastel de Hojaldre con Semillas de Amapola (vídeo)
  6. Tarta Tatin de Tomates Cherry y Jamón (vídeo)
  7. Cheesecake Salado con Tortas de Inés Rosales (vídeo)
  8. Pastel de Salmón Ahumado – Receta sin Horno (vídeo)
  9. Pastelitos de Verduras (vídeo)
  10. Pastelitos de Espinacas y Bacón (vídeo)
  11. Pastel de Salmón con Espárragos (vídeo) ¡NUEVO!

Pizzas:

  1. Masa de Pizza Esponjosa (vídeo)
  2. Pizza con Mozzarella y Pesto (vídeo)
  3. Pizza Vegetal con Masa Integral (vídeo)

Recetas de Pan Casero:

  1. Cómo hacer Pan Blanco (vídeo)
  2. Cómo hacer Pan de Molde (vídeo) 
  3. Pan de Molde con Chocolate y Naranja Confitada (vídeo)
  4. Pan Crujiente (vídeo) ¡NUEVO!

Bocatas y Sándwiches:

  1. Rosca de Jamón Ibérico (vídeo)

Recetas en el Microondas:

  1. Flan de Atún en el Microondas (vídeo)

Otras Recetas:

  1. Cómo hacer una Cena Especial en Tiempos de Crisis – San Valentín (vídeo)

Dulces:

  1. Panecillos de Chocolate (vídeo)
  2. Paparajotes – Dulce típico de Murcia (vídeo)
  3. Pastelitos de Nutella (vídeo)
  4. Trufas de Chocolate
  5. Corazones de Merengue con Ganaché de Fresa
  6. Palmeritas de Hojaldre (vídeo)
  7. Piruletas de Chocolate (vídeo)
  8. Suspiros de Merengue (vídeo)
  9. Monas de Pascua (vídeo)
  10. Huesitos (vídeos)
  11. Rosquillas de Calabaza (vídeo)
  12. Pastel de Nueces y Crema de Queso (vídeo)
  13. Cómo hacer Crepes (vídeo)
  14. Trufas de Chocolate Blanco (vídeo)
  15. Rosas de Hojaldre y Manzana (vídeo)
  16. Pavlova de Chocolate y Crema Mascarpone (vídeo)
  17. Dulce de Chocolate y Nubes (vídeo)
  18. Pastelitos de Chocolate (vídeo)
  19. Brazo Gitano con Chocolate Blanco (vídeo)
  20. Pastel de Calabacín con Crema de Queso (vídeo)
  21. Pastel con Crema de Mantequilla
  22. Layer Cake de Chocolate y Cerezas (vídeo)
  23. Receta de Flan de Queso SIN HORNO (vídeo)
  24. Empanadillas de Chocolate y Plátano (vídeo)
  25. Receta de Buñuelos de Manzana (vídeo) ¡NUEVO!
  26. Salami de Chocolate y Nueces (vídeo) ¡NUEVO!
  27. Receta de Flan de Café Fácil (vídeo) ¡NUEVO!

Bizcochos:

  1. Bizcocho Tradicional con Yogur (vídeo)
  2. Brownie (vídeo)
  3. Bizcocho Marmolado de Vainilla y Chocolate (vídeo)
  4. Bizcocho de Chocolate (vídeo)
  5. Bizcocho de Plátano (vídeo)
  6. Brownie de Galletas OREO (vídeo)
  7. Coulant de Chocolate (vídeo)
  8. Bizcocho de Limón y Semillas de Amapola (vídeo)
  9. Bizcochitos de Arándanos y Nueces (vídeo)
  10. Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles (vídeo)
  11. Bundt Cake de Chocolate (vídeo)
  12. Magdalenas (vídeo)
  13. Magdalenas de Calabaza y Queso (vídeo) ¡NUEVO!

Tartas y Masas Dulces:

  1. Tarta de Chocolate y Plátano (vídeo)
  2. Masa Quebrada de Chocolate (vídeo)
  3. Masa Sablé (vídeo)
  4. Tarta de Naranja (vídeo)
  5. Tarta de Yogur – Receta sin Horno (vídeo)
  6. Cómo hacer Tarta de Manzana (vídeo)
  7. Tarta de Chocolate Blanco – Receta sin Horno (vídeo)
  8. Tarta de Limón con Merengue (vídeo)
  9. Tarta de Queso – Receta sin Horno (vídeo)
  10. Tarta de Fresas – Receta sin Horno (vídeo)
  11. Tarta Oreo – Receta sin Horno (vídeo)
  12. Tarta de Chocolate y Nueces de Macadamia – Receta sin Horno (vídeo)
  13. Tarta de Zanahoria o Carrot Cake (vídeo)
  14. Pastel de limón y Frutos Rojos (vídeo)
  15. Cheesecake de Arándanos (vídeo)
  16. Tarta de Nutella (vídeo)
  17. Pastel Truco o Trato – Receta para Halloween (vídeo)
  18. Pastel de Frutos del Bosque (vídeo)
  19. Tarta de Crema de Avellanas (vídeo)
  20. Cómo hacer una Tarta Tres Chocolates (vídeo)
  21. Cheesecake con Crema de Fresas (vídeo) 
  22. Cheesecake con Mermelada (vídeo)
  23. Tarta Mousse de Fresas (vídeo) 
  24. Tarta Helada (vídeo) 
  25. Tartaletas de Frutas (vídeo)
  26. Crumble de Manzana y Frutos Rojos (vídeo)
  27. Cómo hacer Pastel de Calabaza (vídeo)
  28. Receta de Tarta de Limón (Sin Horno) (vídeo) 
  29. Tarta de Fresas con Nata (Sin Horno) (vídeo)
  30. Receta de Tarta de Manzana Fácil  (vídeo) 
  31. Receta de Tartas de Lima en Tarro (vídeo) ¡NUEVO!
  32. Naked Cake de Frutos Rojos y Crema Mascarpone (vídeo) ¡NUEVO!

Postres de Cuchara:

  1. Macedonia de Frutas (vídeo)
  2. Natillas Caseras con Frutos del Bosque (vídeo)
  3. Mousse de Yogur (vídeo)
  4. Crema de Melón (vídeo) 
  5. Crema de Frutos Rojos y Semillas de Chía (vídeo)
  6. Vasitos de Chocolate Rellenos de Chocolate (vídeo) 
  7. Crema de Limón con Frutos Rojos (vídeo) ¡NUEVO!
  8. Receta de Flan de Vainilla (súper fácil) (vídeo) ¡NUEVO!

Galletas:

  1. Lenguas de Gato
  2. Cookies de Chocolate (vídeo)
  3. Galletas con Azúcar Moreno y Chocolate (vídeo)
  4. Receta Fácil de Galletas de Chocolate (vídeo)
  5. Galletas Decoradas (vídeo)

Cupcakes:

  1. Cómo hacer Cupcakes de Vainilla (vídeo)
  2. Cómo hacer Bizcocho para Cupcakes Fácil (vídeo) 
  3. Cómo hacer Crema de Mantequilla o Buttercream (vídeo)
  4. Cupcakes de Chocolate (vídeo)
  5. Cupcakes de Naranja (vídeo)
  6. Cómo hacer Cupcakes Red Velvet (vídeo)
  7. Cómo hacer Cupcakes del Monstruo de las Galletas (vídeo) 
  8. Cupcakes con Forma de Calabaza para Halloween (vídeo)
  9. Cupcakes de Fresas y Ron (vídeo)
  10. Cupcakes con Mucho Chocolate (vídeo)
  11. Cupcakes de Espresso
  12. Cómo hacer Pastelitos para San Valentín (vídeo)
  13. Cupcakes de Dulce de Leche  (vídeo) ¡NUEVO!

Muffins:

  1. Muffins de Jamón y Queso (vídeo)
  2. Cómo hacer Muffins de Chocolate (vídeo)

Desayunos:

  1. 3 Desayunos Saludables (vídeo)

Snacks:

  1. Cómo hacer Palomitas Saladas (vídeo) ¡NUEVO!

Dulces Navideños:

  1. Nevaditos (vídeo)
  2. Mini Pastelitos de Cabello de Ángel (vídeo)
  3. Turrón Crujiente de Chocolate (vídeo)
  4. Cordiales (vídeo)
  5. Trufas o Bolitas de Coco (vídeo)
  6. Galletas Navideñas (vídeo) 
  7. Tortas de Pascua (vídeo)
  8. Turrón de Chocolate con Galletas (vídeo)
  9. Turrón Crujiente de Chocolate Blanco (vídeo)
  10. Tronco de Navidad Relleno de Chocolate (vídeo)
  11. Turrón de Nueces y Chocolate (vídeo)
  12. Bizcocho de Almendras (vídeo)
  13. Cómo hacer Cocadas o Rocas de Coco (vídeo)
  14. Árboles de Navidad con Chocolate Blanco (vídeo)
  15. Cómo hacer Trufas de Chocolate y Vainilla (vídeo)
  16. Bocaditos de Ganache de Chocolate y Mandarina (vídeo)
  17. Flan de Turrón (Receta Sencilla) (vídeo) ¡NUEVO!

Bebidas:

  1. Zumo de Sandía (vídeo)
  2. Batido de Fresa y Plátano (vídeo)
  3. Zumo de Naranja y Mango (vídeo)
  4. Sangría de Vino Blanco (vídeo)
  5. Batido de Chocolate (vídeo)
  6. Smoothie de Zanahoria y Manzana (vídeo)
  7. Agua de Frutas (vídeo)
  8. Smoothie de Pera y Remolacha (vídeo)
  9. Limonada Casera (vídeo)
  10. Chocolate para Churros (vídeo)
  11. 5 Recetas de Smoothies para el Desayuno (vídeo) ¡NUEVO!

Polos y Helados:

  1. Granizado de Café con Helado de Vainilla (vídeo)
  2. Polos de Sandía (vídeo)
  3. Polos de Leche Merengada (vídeo)
  4. Cómo hacer Helado de Mango y Plátano (vídeo)
  5. Polos de Limón (vídeo)
  6. Polos de Melón y Pepino (vídeo)
  7. Polos de Cereza (vídeo)
  8. Helado de Galletas Oreo (vídeo)

Ingredientes:

  1. Cómo hacer Azúcar Avainillado (vídeo)
  2. Cómo hacer Azúcar de Colores (vídeo)
  3. Cómo hacer Buttermilk o Suero de Leche (vídeo)
  4. Puré de Calabaza para Recetas Dulces (vídeo)
  5. Chips de Fresas (vídeo)

Cremas Básicas para Repostería:

  1. Crema de Limón o Lemon Curd (vídeo)
  2. Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche (vídeo)
  3. Cómo hacer Ganache de Chocolate Blanco (vídeo)
  4. Cómo hacer Ganache de Chocolate Negro o Chocolate Amargo (vídeo)
  5. Cómo hacer Crema de Cacao con Avellanas (video)
  6. Crema Vegetal de Chocolate (video)
  7. Receta de Nata Montada perfecta (vídeo)  ¡NUEVO!