Últimos Posts

Masa Quebrada

Masa Quebrada

¡Hola! Hoy quiero mostraros como preparo una ”pâte brisée” que traducido al español sería una masa quebrada. Como ya habéis podido comprar por el nombre, esta receta viene de Francia y es muy versátil ya que podemos usarla tanto para tartas dulces como saladas.

Presentación

¡Hola! Me llamo Santi y soy nueva en esto de los blogs. He decidido crear un blog porque me gusta cocinar y me gusta compartir lo que hago. No soy una experta en gastronomía, ni mucho menos, pero intento aprender de los maestros de la cocina y también de los […]