Palmeritas con Pesto

LHCY

¡Muy buenas!

Si habéis preparado pesto para ponerle a la pizza y os ha sobrado y no sabéis que hacer con él, o si simplemente queréis preparar un aperitivo diferente, aquí os dejo la receta para preparar estas riquísimas palmeritas con pesto.

Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar las palmeritas rellenas de pesto son:

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También vamos a necesitar:

  • Papel de horno

Preparación:

Estiraremos la masa de hojaldre sobre la mesa de trabajo.

Pondremos el pesto sobre la masa. Lo vamos a distribuir uniformemente con la ayuda de una lengüeta.

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Enrollaremos los extremos de la masa hacia el centro.

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Encenderemos el horno a 200ºC para que se vaya calentando y forraremos una bandeja de horno con papel de hornear.

Con un cuchillo afilado cortaremos rodajas más o menos de 1 cm. de grosor y las iremos colocando en la bandeja del horno a la que ya le hemos puesto el papel de hornear. Dejaremos espacio entre unas y otras ya que al meterlas en el horno crecerán un poquito.

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Y para terminar, las meteremos en el  horno durante 10, 12  minutos o hasta que se pongan doraditas.

¡Y ya está! Las dejaremos un par de minutos sobre la bandeja del horno y luego las colocaremos en un plato.

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Se pueden tomar calientes o frías. Están ricas de las dos formas.

Espero que os haya gustado y hasta la próxima receta.

¡Chao!

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