Polos de Melón y Pepino

Polos de Melón y Pepino

¡Muy buenas! Para los que buscan algo refrescante y sin azúcar, esta receta de polos de melón y pepino es perfecta.

Los polos de melón y pepino son muy ligeros y se preparan en un momento. Además, son ideales para que tomemos más fruta de una forma diferente y sin apenas darnos cuenta. Esta otra receta de helado de mango y plátano también es perfecta para tomar más fruta o hacer que los niños la tomen.

Esta receta viene muy bien para aprovechar la fruta madura. Si alguna vez compráis un melón y está demasiado maduro, podéis utilizarlo para hacer riquísimos polos de melón.

Polos de Melón y Pepino

  • Partes: 12/14
  • Dificultad: baja
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Ingredientes

  • Medio melón troceado (el mío pesaba unos 730 g)
  • Un pepino troceado
  • El zumo de dos limas y la ralladura de la piel
  • Un poquito de jengibre fresco

Utensilios

  • Un molde para polos
  • Una batidora americana

Elaboración

  1. En el vaso de la batidora ponemos: los trocitos de melón, los trocitos pepino, un poquito de jengibre, rallamos la piel de las dos limas y trituramos todo muy bien.
  2. Repartimos la mezcla en los moldes, sin llegar hasta arriba del todo ya que al congelarse aumentan de tamaño. Tapamos y guardamos en el congelador como mínimo tres horas.
  3. Una vez congelados, los sacamos y, ¡listos! Ya podemos refrescarnos.

Notas

  1. Si no os gusta el sabor del jengibre, podéis omitirlo o poner menos cantidad.

Además de estos deliciosos polos de melón y pepino podéis ver estas otras dos recetas igual de sencillas y deliciosas: polos de limón o polos de leche merengada.

Espero que os haya gustado la videoreceta y que os sirva de ayuda. Si os animáis a preparar esta receta de polos, espero vuestras fotos y vuestros comentarios en FacebookTwitter, InstagramGoogle+ y el resto de redes sociales.

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Millones de gracias por estar ahí y hasta la próxima receta :)

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