Cómo conseguir el Smoothie Green Perfecto

Cómo conseguir el Smoothie Green Perfecto

Este tipo de batido es perfecto para ayudarnos a tomar, cada día, la ración de fruta y verdura que necesita nuestro cuerpo. Por lo menos, a mí me ayuda y espero que a vosotros también.
Plato: Bebidas
Preparación: 10 minutos
Raciones: 2
Autor: Fuensanta Peñalver

INGREDIENTES

Smoothie Green Perfecto: Opción 1

  • 1 taza de espinacas baby
  • 1 taza de col rizada o kale
  • 1 taza de leche de vaca desnatada
  • 1 manzana verde troceada
  • 2 tazas de plátano (2 plátanos grandes)
  • 1 cucharadita de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de semillas de chía (se puede añadir más)

Smoothie Green Perfecto: Opción 2

  • 2 tazas de espinacas baby
  • 2 tazas de agua fría (si os gusta espeso, solo 1 taza)
  • 2 ½ tazas de piña troceada (½ piña pequeña, más o menos)
  • ½ aguacate
  • Unas cuantas hojas de menta fresca
  • ½ limón pequeño para zumo o ½ lima

ELABORACIÓN

Smoothie Green 1

  1. Primero, echamos la verdura y la leche en el vaso de la batidora. Tapamos la jarra y trituramos bien.

  2. Después, añadimos el resto de ingredientes: la manzana, el plátano, el jengibre rallado y las semillas de chía. Tapamos la jarra y volvemos a triturar.
  3. Por último, servimos inmediatamente.

Smoothie Green 2

  1. Primero, echamos la verdura y el agua (1 taza para un smoothie espeso o 2 tazas para que quede más ligero) en el vaso de la batidora. Tapamos la jarra y trituramos bien.
  2. Seguidamente, añadimos el resto de ingredientes: la piña, el aguacate, las hojas de menta y el zumo del limón o de la lima. Tapamos la jarra y volvemos a triturar.
  3. Para terminar, servimos inmediatamente.

NOTAS

  1. Recordad probarlo antes de servir. Quizás necesite algo más de fruta, de líquido o queráis endulzarlo.
  2. La proporción de las cantidades es modificable a vuestro gusto. Siempre podéis añadir más fruta, verdura o líquido.
  3. Si añadís alguna fruta congelada, como por ejemplo el plátano, aportará más cremosidad al smoothie
  4. Los smoothie green se pueden servir de dos formas: en una jarra (cuando quedan más ligeros), o en un tazón (para tomarlos con cuchara). En esta segunda opción, le podéis poner por encima algunos trozos de fruta y unas cuantas semillas o frutos secos.

UTENSILIOS: Un rallador fino y una Batidora de vaso o jarra americana.