Mes: febrero 2013

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Cómo hacer Masa Sablé

¡Muy buenas! En el vídeo de hoy os muestro cómo hacer una Masa Sablé. Este tipo de masa, es ideal para elaborar riquísimas tartas o tartaletas dulces.

Aceite Aromatizado

Hacer aceite aromatizado en casa es muy sencillo y económico. Además, siempre viene bien tener varios sabores en la despensa, para darle un toque diferente a nuestros platos y así, sorprender a nuestros invitados.

Hierbas y Especias Frescas

¡Muy buenas! ¿Conocéis la gama de productos Gourmet Garden? Para los que nunca hayáis oído hablar de estos productos, os diré que más de una vez me han sacado de un apuro.

Robot de Cocina

 ¡Muy buenas! En la última entrada que hice de utensilios, os hablé de la batidora básica, de sus funciones y ventajas. Hoy os muestro mi segunda adquisición: este Robot de Cocina. Formado por 7 accesorios, realiza más de 30 funciones. Lo bueno de este Robot de Cocina, es que podemos tener […]

Corazones de Merengue con Ganaché de Fresa

¡Muy buenas! ¿Os gusta el merengue? Seguro que sí. Yo pensaba que no me gustaba hasta que hoy he preparado estos merengues. Es una delicia comerlos y, aunque llevan mucho tiempo de horneado, son muy sencillos de elaborar.

Mantequilla Aromatizada

¡Muy buenas! Hoy traigo un receta bien sencilla. que podemos usar en muchas de nuestras preparaciones  y muy rica para hacer por ejemplo, unos deliciosos canapés.