Mes: noviembre 2016

Trufas de Chocolate y Vainilla

Cómo hacer Trufas de Chocolate y Vainilla

Uno de los dulces más populares por estas fechas son las trufas de chocolate y vainilla. Es un bocado exquisito, sólo para apasionados del chocolate. Hoy os muestro que hacer trufas de chocolate y vainilla en casa es muy sencillo. Lo más importante en esta receta es utilizar un chocolate de buena calidad y nata o crema para batir que contenga, como mínimo, un 35% de materia grasa.

Árboles de Navidad con Chocolate Blanco

Árboles de Navidad con Chocolate Blanco

Me encanta cocinar en esta época del año. No sé si será por el tiempo, de lluvia y frío, que hace que apetezca quedarse en casa, o porque en estos meses siempre hay más cenas y comidas familiares para poder cocinar. Por eso, estos árboles de navidad con chocolate blanco, son una receta perfecta para preparar en estos días.

Cómo hacer Cocadas o Rocas de Coco

En cuanto llega mediados de noviembre, empezamos a buscar recetas para Navidad. Y es que, siempre queremos preparar algo rico para poder compartirlo con los nuestros. Por eso, si quieres hacer un dulce navideño fácil y delicioso, estas cocadas o rocas de coco son perfectas.

Curso de Repostería y Pastelería en Jessica Cakes

En los nueve meses no sólo aprendí a hacer tartas de fondant o pasteles, también compartí buenos ratos con gente a la que le gusta la repostería tanto como a mí. Porque en las clases no sólo aprendí de la profesora, también de mis compañeras. Personas increíbles, algunas de culturas diferentes, que me han hecho ver más allá y mejorar.

Receta de Flan de Queso SIN HORNO

A veces no tenemos mucho tiempo y necesitamos postres fáciles y rápidos. Por eso, hoy os quiero mostrar una receta de flan de queso sin horno. Este flan es perfecto para cualquier ocasión. Y, aunque lleve pocos ingredientes y sea una receta muy simple, su resultado es un postre rico y visualmente muy atractivo.

Bizcocho de Almendras

Hoy os traigo un clásico que no debe faltar en vuestro recetario: bizcocho de almendras. Es una receta con muy pocos ingredientes, pero con un resultado increíble. Se trata de un bizcocho muy jugoso, con un delicioso sabor a almendras y que se conserva tierno durante varios días.