Bizcochos y Magdalenas

Bundt Cake de Chocolate

Receta de Bundt Cake de Chocolate

Lo que hace especial a este bizcocho de chocolate, además de la forma que tiene al hornearlo en un molde para bundt, es el glaseado que lo cubre. El glaseado de chocolate le aporta mayor jugosidad y lo hace más vistoso y delicado.

Cupcakes de Espresso

¡Muy buenas! Si eres amante del buen café y del dulce, esta receta de cupcakes de espresso se convertirá en una de tus favoritas. Imagina un mini pastel con un bizcocho suave, aterciopelado y esponjoso, que se deshace sólo con mirarlo. Al olerlo, su aroma a  café espresso y a chocolate te transporta a otro mundo. La […]

Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles

Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles

Hoy os traigo un bizcocho que os va a servir para preparar un montón de pasteles, tartas o tortas. Y es que sois muchos los que me preguntáis cómo hacer un bizcocho para pasteles.

Este bizcocho, también conocido como sponge cake o cuatro cuartos, es muy sencillo de hacer. Destaca por su aroma, su color dorado y su esponjosidad. Además, este bizcocho se conserva muy bien y, aunque visualmente o al tacto parezca un bizcocho pesado, se funde perfectamente, en la boca, con el resto de los ingredientes del pastel o la tarta.

Cupcakes con Mucho Chocolate

¡Muy buenas! Hoy os muestro cómo hacer estos cupcakes con mucho chocolate. En esta receta de cupcakes, el sabor a chocolate es muy intenso. Así que, si no te gusta el chocolate, puedes ver estas otras recetas de cupcakes. Pero, si el chocolate es una de tus perdiciones, tienes que hacer esta […]

Muffins de Jamón y Queso

Muffins de Jamón y Queso

¡Muy buenas! Los muffins de jamón y queso, templados, son el tentempié perfecto para picar algo a media mañana o a media tarde. Ese ligero aroma a orégano y su textura suave y esponjosa hacen que sean irresistibles. Os aseguro que, en cuanto saquéis del horno vuestros muffins de jamón y queso, desapareceran […]

Cómo hacer un Mug Cake de Chocolate

¡Muy buenas! Un mug cake es un bizcocho fácil y rápido que se prepara en una taza al microondas. Se tarda menos de cinco minutos en hacerlo y es perfecto para saciar un antojo en esos momento en los que necesitamos algo dulce y no nos apetece complicarnos demasiado.