Delicias Dulces

Empanadillas de Chocolate y Plátano

Empanadillas de Chocolate y Plátano

Hoy os muestro cómo preparar estas empanadillas de chocolate y plátano. Es un dulce rápido y muy sencillo. Y es perfecto para cuando nos apetece hacer algo rico, sin complicarnos demasiado. La masa queda muy crujiente y, al hornearse, el plátano se funde con la crema de cacao, convirtiéndose en un relleno cremoso.

Esta receta surgió porque había comprado unas obleas para hacer unas empanadas de atún. Pero terminaron siendo unas empanadillas dulces, para aprovechar un par de plátanos maduros que tenía. Sé que es una receta súper fácil, pero como las empanadillas quedaron tan buenas tenía que compartirla con vosotros.

Bocaditos de ganache de chocolate

Bocaditos de Ganache de Chocolate y Mandarina

Hay que ver la de recetas que se pueden hacer con chocolate. Es tan agradecido, que sólo con añadirle dos o tres ingredientes, se consiguen postres increíbles. Y eso es lo que pasa con estos bocaditos de ganache de chocolate y mandarina. Es sorprendente que, con una mandarina y poco más, se consiga transformar el chocolate en algo tan delicioso.

Trufas de Chocolate y Vainilla

Cómo hacer Trufas de Chocolate y Vainilla

Uno de los dulces más populares por estas fechas son las trufas de chocolate y vainilla. Es un bocado exquisito, sólo para apasionados del chocolate. Hoy os muestro que hacer trufas de chocolate y vainilla en casa es muy sencillo. Lo más importante en esta receta es utilizar un chocolate de buena calidad y nata o crema para batir que contenga, como mínimo, un 35% de materia grasa.

Brazo Gitano de Chocolate Blanco (Receta sin Horno)

Esta receta de brazo gitano de chocolate blanco me trae muy buenos recuerdos, ya que me traslada a la infancia. Al prepararla, recuerdo como se me abrían los ojos como platos al ver que había brazo gitano de postre.

También me trae buenos recuerdos porque mi marido ganó, hace un tiempo, un concurso de cocina en su trabajo con esta tarta helada. A diferencia de este brazo gitano, él cubrió el suyo con un ganache de chocolate con leche (pincha aquí para ver cómo se hace).

Galletas Decoradas

¡Muy buenas! Para los que estéis buscando una idea original para regalar en San Valentín o en cualquier otra ocasión especial, os dejo una idea muy facilita y con la que seguro sorprenderéis. Se trata de unas galletas decoradas, bañadas en chocolate blanco y cubiertas con papel de azúcar. El papel de […]

Receta Fácil de Galletas de Chocolate

¡Muy buenas! Hoy vamos a preparar unas Crinkle Cookies o Galletas de Chocolate Agrietadas. Es una receta muy sencilla de galletas de chocolate. Las galletas quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Las Crinkle Cookies tienen una textura similar a la de un brownie y son muy adictivas!!