Pasteles y Tartas

Pastel de Frutos del Bosque

Pastel de Frutos del Bosque

¡Muy buenas! Este increíble pastel de frutos del bosque es sedoso, húmedo y con un toque algo ácido y acaramelado. Quizás no sea el pastel más bonito que hagáis, pero su sabor y el olor que desprende es delicioso. Si te gustan las fresas, las frambuesas, los arándanos o las moras, […]

Pastel Truco o Trato

Pastel Truco o Trato

¡Muy buenas! Para el día de halloween, os traigo este delicioso e irresistible pastel truco o trato. Me pareció una idea genial y muy divertida para sorprender a los niños. Es una receta muy sencilla y estoy segura de que si os animáis a preparar este pastel para halloween, los más […]

Tarta de Nutella

¡Muy buenas! Hace unas semanas, en un restaurante italiano, probé una deliciosa tarta de Nutella. Desde ese día, he estado probando distintas masas hasta conseguir la que más se asemejaba. Es imposible resistirse a esta sencilla receta de tarta de Nutella. La masa es frágil y hojaldrada, y la Nutella le aporta […]

Cheesecake de Arándanos

¡Muy buenas! Tenía muchas ganas de hacer esta receta de cheesecake de arándanos. Desde que la vi por primera vez, en el libro “Repostería sin Horno” de Sharon Haerne-Smith, no podía dejar de pensar en ella. He hecho pequeñas modificaciones, adaptando la tarta a los gustos de mi casa, y simplificando un […]

Pastel de Limón y Frutos Rojos

¡Muy buenas! A mucha gente le da miedo preparar pasteles en casa. Piensan que son complicadísimos de hacer, que no les van a quedar bien y que el resultado va a ser un desastre. Pues bien, hay que olvidarse de todo eso y empezar a pensar en que os va a […]

Pastel de Nueces y Crema de Queso

¡Muy buenas! En esta época del año apetece quedarse en casa, encender el horno y preparar bizcochos, galletas… o cualquier cosa dulce para tomar a media tarde. Este pastel de nueces y crema de queso es irresistible y adictivo, ¡no podrás comerte sólo un trozo! Además es perfecto para cualquier momento. Su bizcocho […]