Recetas que tú también puedes cocinar
¡Bienvenido a mi cocina del día a día! En esta sección encontrarás todas las recetas saladas que preparo. He reunido desde platos de cuchara tradicionales de mi familia hasta guisos, arroces y ensaladas que me salvan cualquier comida. Si buscas ideas para el almuerzo o la cena, o simplemente quieres una receta casera y deliciosa, has llegado al lugar perfecto. ¡A cocinar se ha dicho!
Aprende a preparar esta ensalada de pomelo, escarola y frambuesas, la receta perfecta para quienes buscan un plato vibrante, saludable y listo en solo 15 minutos. Te revelo mis mejores trucos para que el pomelo no amargue y cómo lograr una vinagreta cítrica con el toque justo de pimienta. ¡Una explosión de color y sabor en tu mesa!
Una crema de otoño-invierno con calabaza y batata asadas. Sabor concentrado, especias cálidas y textura sedosa gracias a la leche evaporada. Incluye tips de elaboración, conservación y variaciones.
Hace poco celebramos el Día Mundial del Sándwich Mixto o Grilled Cheese Sandwich y en casa preparamos esta receta. Tras publicar una foto en mis redes sociales, me habéis pedido que la comparta, así que, aquí te dejo este video rápido con el paso a paso de mi Sándwich Mixto. […]
Si eres amante de las tostadas y buscas darle un giro a tus mañanas, tengo la solución perfecta: ¡el sazonador de tostadas! Esta mezcla de especias no solo da un toque extra de sabor a tus tostadas, sino que también las hace irresistibles.
La Tarta de Pera y Queso es una receta que definitivamente debes tener en tu recetario. He querido compartir esta receta contigo desde hace mucho tiempo. Recuerdo que la primera vez que la probé, me pareció maravillosa. El sabor delicioso y salado del queso, la dulzura de las peras maduras y el sonido crujiente del hojaldre horneado… ¡Irresistible!
Esta ensalada con rúcula y parmesano es súper simple y puedes hacerla en muy pocos minutos. El toque picante de la rúcula combina genial con el buen sabor del queso parmesano. Un excelente acompañamiento es el aderezo de lima y miel (que te mostré en vídeos anteriores), para conseguir un […]
Lleva a otro nivel tus ensaladas preparando esta rica mezcla con un ligero toque dulce y cítrico. Su preparación es realmente fácil y rápida, en menos de 5 minutos alegrarás cualquier triste lechuga. No lo pienses más, el aderezo de lima y miel para ensaladas es un básico en tú nevera.
Siempre me han encantado las ensaladas, es una de las cosas que más me gusta preparar cuando tengo invitados o para el día a día (creo que esto lo he dicho ya antes, jejeje…). Me parecen fáciles, divertidas y quedan tan bonitas. Así que, ya puedes ir tomando nota de […]
Hoy os traigo una ensalada de tomates, albahaca y queso, increíblemente buena y fácil de hacer.
Llena la mesa de color y de sabor. El color rojizo y verdoso de los tomatitos hacen que la mozarella destaque.