02. Aperitivos y Entrantes

Pizzas de Calabacín

Receta de Pizzas de Calabacín

Hoy os traigo otra receta rápida y fácil para esas meriendas/cenas del verano. Son unas pizzas de calabacín deliciosas y una opción perfecta para que los más pequeños coman verdura.

Dip de Pepino

Dip de Pepino | Aperitivo Fácil y Rápido

El tzatziki es una crema a base de yogur griego y pepino que me encanta. Con el verano llegan las cenas de picoteo y un dip de pepino es de lo más refrescante. Tras hacerlo muchas veces, he ido adaptando esta crema griega a mi gusto, sustituyendo el ajo por cebollino y agregando comino, para darle un toque distinto, pero no es obligatorio. Si queréis ceñiros a la versión más auténtica, podéis echar un vistazo a este enlace.

Ceviche de Langostinos y Fresas

Ceviche de Langostinos y Fresas | Fácil y Rápido

El ceviche es un plato muy conocido. Al ser tan popular, tiene muchísimas versiones. Pero es en Perú donde más fama tiene y, por ello, este plato fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en 2004. Hoy os traigo una receta fácil y rápida de ceviche de langostinos y fresas. Apta para cualquiera que quiera preparar un ceviche y no sepa por dónde empezar.

Hummus de Zanahoria

Cómo hacer Hummus de Zanahoria

Lo confieso: me encanta el hummus y me encanta poder hacer distintas versiones de la receta de hummus tradicional. Por eso, hoy os traigo esta versión de hummus de zanahoria.

Fondue con Salchichas

Fondue con Salchichas | Queso Cremosito El Bici

Me encanta que lleguen estas fechas. Con el frío, apetece más quedarse en casa y cocinar, ¿verdad? Por eso, cualquier excusa es buena para sentarse alrededor de una mesa y disfrutar de una buena comida. Como no puede ser de otra forma, no hay celebración en la que no haga una receta con queso. Y, esta vez, he superado todas mis expectativas con esta fondue con salchichas.

Bola de Quesos

Bola de Quesos | Aperitivo Fácil

Ya sabéis que me encanta preparar aperitivos y que el queso me chifla. Pues bien, buscando inspiración por Internet, me encontré con una bola de quesos, que me pareció irresistible.