Aperitivos y Entrantes

Huevos Rotos con Jamón

¡Muy buenas! Hoy os traigo una receta típica de la gastronomía española. Y es que, ¿quién no ha probado unos huevos rotos con jamón alguna vez? Suelen formar parte de la carta de muchos restaurantes y bares de tapas y, aunque existen infinidad variantes y formas de presentación, todos guardan […]

Encuentro de Blogueros Gastronómicos Murcianos

¡Muy buenas! El pasado sábado 8 de Febrero tuve el placer de asistir en Lorca a un encuentro de blogueros gastronómicos murcianos. El evento fue organizado por BAR Taberna de Ideas. Ellos, junto con Catering Antonia Navarro, nos prepararon un precioso día en la ciudad del sol.

Brochetas de Gamba, Bacón y Calabacín

¡Muy buenas! Estas Brochetas de Gamba, Bacón y Calabacín están deliciosas. Es un aperitivo muy sencillo de hacer, se tarda solo unos minutos en prepararlo  y, lo mejor es que no manchamos casi nada.

Carpaccio de Salmón Ahumado

¡Muy buenas! Ya solo faltan días para que llegue la Navidad y muchos de vosotros ya estaréis pensando en lo que vais a preparar en Nochebuena. Hoy os traigo una receta super sencilla, y no exagero en lo de super sencilla :)

Ensaladilla de Marisco

¡Muy buenas! Hoy quiero enseñaros la receta de una ensaladilla de marisco que siempre hago por estas fechas. Y, aunque no es un plato laborioso, el resultado es muy bueno. Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de […]

Paté de Salmón Ahumado

¡Muy buenas! Hoy os muestro cómo preparar un rico paté de salmón ahumado en muy pocos minutos. Este paté es perfecto para servirlo como aperitivo o entrante en una comida o cena especial.