Ensaladas

Ensalada de Naranja y Mandarina
Ensaladas, Invierno, Saladas

Ensalada de Naranja y Mandarina

Siempre me han encantado las ensaladas, es una de las cosas que más me gusta preparar cuando tengo invitados o para el día a día (creo que esto lo he dicho ya antes, jejeje…). Me parecen fáciles, divertidas y quedan tan bonitas. Así que, ya […]

Ensaladas, Primavera, Verano

Ensalada de Tomates, Albahaca y Queso

Hoy os traigo una ensalada de tomates, albahaca y queso, increíblemente buena y fácil de hacer.
Llena la mesa de color y de sabor. El color rojizo y verdoso de los tomatitos hacen que la mozarella destaque.

Ensaladas

Ensalada de Lombarda y Zanahoria

Esta ensalada de lombarda y zanahoria queda crujiente y refrescante. Se puede hacer con antelación y es ideal para llevar al trabajo. Lo único que hay que tener en cuenta es que la vinagreta hay que añadirla justo cuando vayamos a comer la ensalada.

Ensaladas

Ensalada de Jamón Serrano y Melón

¡Muy buenas! En verano siempre apetece comer cosas más ligeras y refrescantes, y la ensalada de jamón serrano y melón es un clásico. El sabor dulce del melón contrasta muy bien con el punto salado del jamón serrano. El toque crujiente de esta ensalada se […]

Ensaladas

Ensalada con Quinoa

¡Muy buenas! Esta receta de ensalada con quinoa, se ha convertido en una de mis ensaladas favoritas desde que la descubrí. Hace muy poco que la quinoa se puso de moda, pero se viene cultivando desde hace más de 5.000 años, en los andes. Para quien […]

Ensalada de Invierno
Ensaladas, Invierno

Receta de Ensalada de Invierno

Hoy os muestro cómo hacer esta ensalada de invierno. Es bueno aprovechar, en cada estación del año, las frutas y verduras que solemos encontrar en el mercado, por varias razones: porque están a mejor precio, porque están en su mejor momento para consumir y porque así podremos variar y disfrutar de los alimentos.

Esta ensalada me parece perfecta para servirla como primer plato o de guarnición de pescados o carnes.

Ensaladas

Ensalada con Piñones

¡Muy buenas! Hoy os muestro una deliciosa ensalada con piñones, muy sencilla de hacer. Sin duda, la protagosnista de esta ensalada, junto con los piñones, es la vinagreta. Ese toque dulce y algo ácido la hace deliciosa. Espero que os haya gustado la receta y que os sirva […]