Saladas

Ensalada de Tomate y Mozzarella o Ensalada Caprese

¡Muy buenas! Hay veces que tenemos invitados y no disponemos de mucho tiempo para preparar la comida o la cena. Por eso, la Ensalada de Tomate y Mozzarella es ideal para quedar bien sin complicarnos demasiado. Además, no es necesario tener invitados para prepararla, ya que al ser un plato refrescante, […]

Pastelitos de Jamón y Queso

¡Muy buenas! Como ya viene el verano, apetece preparar cosas rápidas, para tomar frías, acompañadas de un poco de ensalada, sin complicarnos demasiado. Por eso, hoy os traigo unos pastelitos salados, que son muy fáciles de preparar y que podemos utilizar como aperitivo, en una comida con amigos, como merienda, o […]

Espaguetis a la Carbonara

¡Muy buenas! Hoy os traigo uno de mis platos de pasta favoritos: Espaguetis a la Carbonara. Sin nata, como se hacen en Italia. Desde que aprendí a hacer este plato, lo incluí en mi libro de recetas.

Aceite Aromatizado

Hacer aceite aromatizado en casa es muy sencillo y económico. Además, siempre viene bien tener varios sabores en la despensa, para darle un toque diferente a nuestros platos y así, sorprender a nuestros invitados.

Mantequilla Aromatizada

¡Muy buenas! Hoy traigo un receta bien sencilla. que podemos usar en muchas de nuestras preparaciones  y muy rica para hacer por ejemplo, unos deliciosos canapés.