Saladas

Masa empanada

Masa de Empanada

¡Hola!  Y, ¿qué cenamos hoy? Tiene que ser algo rápido, rico y con pocos ingredientes. Miro lo que tengo en la despensa y veo atún y tomate frito. Mmm, se me ocurre hacer una empanada. A ver si tengo huevo… pues sí, si tengo.

Quiche de Jamón, Bacón y Queso

¡Hola!   En el vídeo anterior os mostré como preparo yo la pasta quebrada y os dije que subiría el vídeo para enseñaros como preparo yo una quiche. Bueno, pues aquí lo tenéis y los ingredientes que he utilizado son:

Masa Quebrada

Masa Quebrada

¡Hola! Hoy quiero mostraros como preparo una ”pâte brisée” que traducido al español sería una masa quebrada. Como ya habéis podido comprar por el nombre, esta receta viene de Francia y es muy versátil ya que podemos usarla tanto para tartas dulces como saladas.