Saladas

Receta de Lasaña de Calabacín

Hoy quiero compartir con vosotros esta lasaña de calabacín. Es una receta sencilla y muy sabrosa. Y, cuando la probéis, estoy segura de que no dejaréis de prepararla.

Ensalada de Lombarda y Zanahoria

Esta ensalada de lombarda y zanahoria queda crujiente y refrescante. Se puede hacer con antelación y es ideal para llevar al trabajo. Lo único que hay que tener en cuenta es que la vinagreta hay que añadirla justo cuando vayamos a comer la ensalada.

Ensalada de Jamón Serrano y Melón

¡Muy buenas! En verano siempre apetece comer cosas más ligeras y refrescantes, y la ensalada de jamón serrano y melón es un clásico. El sabor dulce del melón contrasta muy bien con el punto salado del jamón serrano. El toque crujiente de esta ensalada se lo dan los kikos y […]

Pastelitos de Espinacas y Bacón

¿A que cuando hacemos pastelitos pequeños, lleven lo que lleven, parece que gusta más? Eso es lo que pasa en mi casa. Si preparo unas espinacas con un poco de bacón, piñones y pasas, no llaman mucho la atención. Ahora, si con esa mezcla, hago unos pastelitos de espinacas y bacón, eso es otra cosa. Y así, sí se lo comen.

Por eso, hoy os traigo esta receta de pastelitos de espinacas y bacón. Es muy sencilla de hacer y queda deliciosa. Las pasas dan un ligero toque dulce que queda ideal con el resto de ingredientes, pero si no os gustan se puede prescindir de ellas.

pastelitos de verduras

Receta de Pastelitos de Verduras

Como sé que lo que más os gusta son las recetas fáciles, hoy os traigo unos pastelitos de verduras, que se preparan en un momento y que quedan deliciosos. Estos pastelitos son perfectos para llevar en un tupper al trabajo o para un pícnic al aire libre. También es una receta para servirla como aperitivo.

Lo más importante para preparar la receta de los pastelitos salados es cortar la verdura en trocitos muy pequeños, para que, en el corto tiempo de cocción, se haga.

Receta de Hummus de Aguacate

Como os gustó tanto la receta de hummus sin tahini que publiqué hace poco, hoy os traigo otra versión igual de rica y deliciosa. El hummus de aguacate es un aperitivo sano y muy nutritivo, perfecto para dipear.

Es sorprendente que, con tan pocos ingredientes y tan poco tiempo, podamos disfrutar de una crema tan sabrosa. Tiene una textura suave y cremosa. Se puede acompañar con pan de pita, galletas saladas, zanahorias cortadas en bastoncitos o lo que más os guste.