Etiqueta: Cheesecakes

Cheesecake de Arándanos

¡Muy buenas! Tenía muchas ganas de hacer esta receta de cheesecake de arándanos. Desde que la vi por primera vez, en el libro “Repostería sin Horno” de Sharon Haerne-Smith, no podía dejar de pensar en ella. He hecho pequeñas modificaciones, adaptando la tarta a los gustos de mi casa, y simplificando un […]

Cheesecake Salado con Tortas de Inés Rosales

¡Muy buenas! Inés Rosales me propuso utilizar sus tortas de aceite con sabor a romero y tomillo en una receta. Y me parecieron perfectas para hacer un cheesecake salado. Este cheesecake salado se puede preparar con antelación y viene muy bien para una comida o cena informal. La mezcla de sabores es […]