Recetas que tú también puedes cocinar
Hoy os traigo una receta de crema de frambuesa y yogur con la que podréis volver a usar esos tarritos de cristal que solemos guardar.
Es un postre perfecto para los días que no tenemos mucho tiempo para cocinar, porque apenas tiene elaboración, lleva pocos ingredientes y, los pocos que lleva, son fáciles de conseguir.
Si queréis sorprender con algo fácil y delicioso, esta crema de limón con frutos rojos es una delicia. Se trata de una crema suave, dulce y con un toque ácido, que queda ideal con los frutos rojos. Un postre refrescante, perfecto para acabar una comida o cena.
Si sois de guardar los vasitos de cristal de los yogures, podéis utilizarlos para presentar la crema de limón. Creo que queda un postre muy bonito y colorido ¿verdad?
Hoy os muestro cómo conseguir una nata montada perfecta. Es una de las cremas más sencillas y rápidas de hacer. La nata o chantillí nos puede servir tanto para decorar, rellenar, cubrir o, simplemente, como acompañamiento de muchas elaboraciones dulces. Por ejemplo: puede convertir una tarta fría, como esta cheesecake de arándanos, en un tarta irresistible o ser el relleno de una tarta súper rápida (la próxima semana en el blog).
¡Muy buenas! Cada momento especial tiene que tener un pastel especial. Y es que, hace unas semanas, el periódico La verdad de Murcia me nominó como mejor blog personal en su VIII edición de los Premios Web. Estaba tan contenta, que quise celebrarlo preparando este fácil y delicioso pastel con […]
¡Muy buenas! Para el día de halloween, os traigo este delicioso e irresistible pastel truco o trato. Me pareció una idea genial y muy divertida para sorprender a los niños. Es una receta muy sencilla y estoy segura de que si os animáis a preparar este pastel para halloween, los más […]
¡Muy buenas! Esta brillante y sabrosa crema de limón o lemon curd es perfecta para acompañar un suave bizcocho, o para rellenar la masa de unas tartaletas de frutas. La crema, dulzona y ácida, aportará sabor a nuestros dulces y, además, podremos combinarla de mil formas distintas.
¡Muy buenas! En la entrada anterior os mostré como hacer de forma sencilla el bizcocho para cupcakes, y en la entrada de hoy, veremos cómo hacer una crema de mantequilla o buttercream.
