Etiqueta: Merengue

Pavlova de Chocolate y Crema Mascarpone

¡Muy buenas! La pavlova es un pastel delicioso. Al hornear el merengue, conseguimos un interior suave y cremoso, y una corteza frágil y crujiente. Y, si le añadimos chocolate y una crema de queso mascarpone, se convierte en la combinación perfecta para sorprender a nuestros invitados. Es un postre elegante, […]

Tarta de Limón con Merengue

¡Muy buenas! Hace tiempo que quería enseñaros cómo preparo esta tarta de limón con merengue. A pesar de que veáis muchos pasos, es muy sencilla de elaborar, y queda muy vistosa y elegante, para cualquier ocasión. La base de la tarta es una especie de masa quebrada riquísima y muy […]

Suspiros de Merengue

¡Muy buenas! El merengue es un clásico de la repostería y hoy os muestro lo fáciles que son de hacer estos suspiros de merengue. Además de fáciles, creo que es de los dulces más económicos y con menos elaboración que conozco.