Etiqueta: Pasta

Tagliatelle con Chirlas

Tagliatelle con Chirlas

¡Muy buenas! El nombre más común para los moluscos bivalvos es almejas. Existen varios tipos de almejas: la almeja gallega que tiene un color gris claro, la almeja francesa que es más oscura y con un sabor más fuerte y la chirla o almeja del mediterráneo que se diferencia de las […]

Ensalada de Pasta con Ventresca y Atún

¡Muy buenas! Ensalada de Pasta con Ventresca de Atún al estilo Siciliano para sofocar este calor :) Ideal para tomar en verano, esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Además es económica, por menos de 9 € preparamos un refrescante plato para 4 personas.

Lacitos con Queso y Jamón Gratinados

¡Muy buenas! Hoy os muestro como preparar unos Lacitos con Queso y Jamón Gratinados. Es una receta de pasta muy sencilla y que podemos preparar en unos minutos.

Espaguetis a la Carbonara

¡Muy buenas! Hoy os traigo uno de mis platos de pasta favoritos: Espaguetis a la Carbonara. Sin nata, como se hacen en Italia. Desde que aprendí a hacer este plato, lo incluí en mi libro de recetas.

Fresaguettys – Especial día de la Madre

¡Hola! ¿Qué tal? Al final se me ha echado el tiempo encima, pero no quería dejar de compartir con vosotros la receta que le preparé ayer a mi madre.