Etiqueta: Tartas Frías

Tarta Helada

Receta de Tarta Helada con Galletas

¡Muy buenas! Hoy traigo una tarta helada para todos aquellos a los que no les guste poner el horno, o para los que no se atreven a cocinar un bizcocho o para lo más perezosos. Pero seguro que esta tarta es para ti, si lo que quieres es sorprender a tus […]

Tarta Mousse de Fresas

¡Muy buenas! Hace unos días celebré mi cumpleaños y preparé esta deliciosa tarta mousse de fresas. Como no disponía de mucho tiempo, quería hacer algo rápido y sencillo. Lo que tenía claro es que mi tarta de cumpleaños tenía que tener fresas, que me encantan. Por eso pensé que una tarta tipo […]

Brazo Gitano de Chocolate Blanco (Receta sin Horno)

Esta receta de brazo gitano de chocolate blanco me trae muy buenos recuerdos, ya que me traslada a la infancia. Al prepararla, recuerdo como se me abrían los ojos como platos al ver que había brazo gitano de postre.

También me trae buenos recuerdos porque mi marido ganó, hace un tiempo, un concurso de cocina en su trabajo con esta tarta helada. A diferencia de este brazo gitano, él cubrió el suyo con un ganache de chocolate con leche (pincha aquí para ver cómo se hace).

Cómo hacer una Tarta Tres Chocolates

¡Muy buenas! ¿Por qué conformarnos con un sólo tipo de chocolate cuando podemos tener una tarta con tres? Por eso, hoy quiero compartir con vosotros cómo hacer una tarta tres chocolates. Es una receta muy sencilla y se hace en poco tiempo. Además, esta tarta tres chocolates no lleva gelatina, […]

Tarta de Crema de Avellanas

¡Muy buenas! Esta tarta de Crema de Avellanas es el broche perfecto para terminar una velada especial. No sólo porque es muy vistosa, sino porque además, es una tarta ligera y con una textura muy cremosa y agradable.

Pavlova de Chocolate y Crema Mascarpone

¡Muy buenas! La pavlova es un pastel delicioso. Al hornear el merengue, conseguimos un interior suave y cremoso, y una corteza frágil y crujiente. Y, si le añadimos chocolate y una crema de queso mascarpone, se convierte en la combinación perfecta para sorprender a nuestros invitados. Es un postre elegante, […]