Etiqueta: Verduras y Hortalizas

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

¡Muy buenas! La ensalada rusa fue creada por Lucien Olivier, chef de uno de los restaurantes más conocidos de Moscú, allá por el año 1860. Su origen es realmente Ruso, como podemos leer en la Wikipedia. Aquí la llamamos ensaladilla rusa y es una de las tapas más habituales que solemos encontrar […]

Smoothie de Pera y Remolacha

Hace unas semanas os pregutaba si os habíais apuntado a la moda de los smoothies o zumos de verduras y frutas y, os gustó tanto la receta de smoothie de zanahoria y manzana, que hoy os muestro otro de mis sabores preferidos.

Smoothie de Zanahoria y Manzana

¿Os habéis apuntado ya a la moda de los smoothies o batidos de verduras? Pues para los que aún no lo habéis hecho, hoy os traigo una receta de smoothie de zanahoria y manzana muy suave y perfecta para iniciarse.

Solomillo Relleno con Setas de Temporada

¡Muy buenas! Este solomillo relleno con setas de temporada es una receta muy sencilla de hacer. Además, como podemos tenerla preparada con antelación, no nos perderemos detalle de la comida o cena que hayamos organizado. Podremos estar con nuestros invitados en todo momento, y sólo tendremos que calentar el solomillo en […]

Crema de Patatas

¡Muy buenas! En los días de frío, en los que no tengo mucho tiempo para cocinar, me gusta preparar alguna crema de verduras. Son tan fáciles de hacer, que parece mentira que algo tan simple esté tan rico.