Flan de Atún en el Microondas

¡Muy buenas!

La receta de hoy es para esos días en los que no tenemos mucho tiempo y necesitamos preparar algo rápido y sin complicaciones. Pues bien, este flan de atún es perfecto para esos casos, ya que en unos minutos podemos preparar algo rico y sano.

Yo no soy muy amante del microondas, pero he de reconocer que esta receta me sacó de un apuro, y el flan estaba muy bueno.

Completé la comida de ese día con una buena ensalada variada y, finalmente, fue una comida perfecta.

Los ingredientes que vamos a necesitar:

• 140 g de atún natural
• 3 huevos medianos
• 500 ml de leche desnatada
• 25 g de queso parmesano rallado
• 50 g de pan rallado
• 1 cucharadita, de las de café, de perejil
• 1 cucharadita, de las de café, de albahaca
• Una pizca de sal
• Pimienta al gusto

Y también:

• 1 molde que se pueda meter en el microondas y
• Un poco de mantequilla y pan rallado para preparar el molde

Si no tenéis parmesano, se puede utilizar otro tipo de queso que tengáis en casa.

Con las especias pasa lo mismo, si no tenéis de estas u os gustan más otras, podéis sustituirlas.

A la hora de servir el flan, lo mejor es acompañarlo de alguna salsa. Yo he optado por servirlo con salsa de tomate, pero también vale mayonesa, sala rosa…

Receta fácil y rápida con ingredientes que solemos tener en casa. Espero que os haya gustado :)

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Muchas gracias por estar ahí y hasta el próximo vídeo.

¡Chao!