Uno de los dulces más populares por estas fechas son las trufas de chocolate y vainilla. Es un bocado exquisito, sólo para apasionados del chocolate. Hoy os muestro que hacer trufas de chocolate y vainilla en casa es muy sencillo. Lo más importante en esta receta es utilizar un chocolate de buena calidad y nata o crema para batir que contenga, como mínimo, un 35% de materia grasa.