Bizcochos archivos

Bizcocho de Leche Caliente

Imagina comerte las nubes. Eso es lo que pasa cuando le das un bocado a este bizcocho de leche caliente. Queda tan esponjoso que, con un sólo mordisco, pensarás que te estás comiendo el cielo.

Cómo hacer Financiers o Mini Bizcochos Financieros

Los financiers son unos bizcochitos individuales, de origen francés, con forma de lingote. Su sabor me recuerda al de los famosos macarons, con los que comparte muchos ingredientes, como la almendra molida, la clara de huevo y el azúcar. Aunque su elaboración es mucho más fácil y rápida que la de los macarons. En unos minutos podremos disfrutar de un tierno y delicioso bocado, perfecto para la hora del té o del café.

Receta de Bizcocho de Zanahoria Fácil

Con este frío apetece tomar algo calentito a media mañana o por la tarde. A mí me gusta prepararme un café cuando ya no noto los dedos de las manos, y acompañarlo de un trocito de bizcocho casero. Por eso, hoy os traigo una receta de bizcocho de zanahoria fácil y perfecta para esos días.

Receta Exprés de Bizcocho de Naranja

Hoy os traigo una receta exprés de bizcocho de naranja. Es una receta perfecta para esos días que os apetece un trocito de bizcocho casero, pero no queréis complicaros en la cocina. Es maravilloso lo bien que se conserva este bizcocho. Dura jugoso y tierno varios días.

Pastelitos de Almendras | Receta Fácil

Con la llegada del Otoño y la rutina, vuelven las ganas de encender el horno y hornear, hornear y hornear. Me pareció que esta receta de pastelitos de almendras era una buena forma de dar la bienvenida a esta estación.

Cómo hacer Pastelitos para San Valentín

Siempre es bonito preparar algo delicioso para celebrar un momento especial. Y, si eso que preparas es para tu media naranja, mejor aún. En esas ocasiones, me gusta empezar haciendo algo dulce, para comenzar el día de una forma diferente al resto. Porque, como no hay mejor regalo que el que hace uno mismo, hoy os muestro cómo hacer estos pastelitos para San Valentín.

Bizcocho de Almendras

Hoy os traigo un clásico que no debe faltar en vuestro recetario: bizcocho de almendras. Es una receta con muy pocos ingredientes, pero con un resultado increíble. Se trata de un bizcocho muy jugoso, con un delicioso sabor a almendras y que se conserva tierno durante varios días.

Receta de Bundt Cake de Chocolate

Lo que hace especial a este bizcocho de chocolate, además de la forma que tiene al hornearlo en un molde para bundt, es el glaseado que lo cubre. El glaseado de chocolate le aporta mayor jugosidad y lo hace más vistoso y delicado.

Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles

Hoy os traigo un bizcocho que os va a servir para preparar un montón de pasteles, tartas o tortas. Y es que sois muchos los que me preguntáis cómo hacer un bizcocho para pasteles.

Este bizcocho, también conocido como sponge cake o cuatro cuartos, es muy sencillo de hacer. Destaca por su aroma, su color dorado y su esponjosidad. Además, este bizcocho se conserva muy bien y, aunque visualmente o al tacto parezca un bizcocho pesado, se funde perfectamente, en la boca, con el resto de los ingredientes del pastel o la tarta.