Aprende a preparar esta ensalada de pomelo, escarola y frambuesas, la receta perfecta para quienes buscan un plato vibrante, saludable y listo en solo 15 minutos. Te revelo mis mejores trucos para que el pomelo no amargue y cómo lograr una vinagreta cítrica con el toque justo de pimienta. ¡Una explosión de color y sabor en tu mesa!
Si buscas variedad y sabor en tus desayunos, las tostadas son una opción ideal. Aquí te traigo 5 ideas de tostadas para el desayuno que seguro te encantarán y harán que tus mañanas sean deliciosas.
Hoy empieza una serie de vídeos muy cortos que iré publicando en mi cuenta de Instagram. Si no me seguís aún por allí, os animo a hacerlo. Podéis proponerme temas que os interesen para las próximas series de vídeos. Esta vez, he pensado en hacer 3 o 4 vídeos sobre snacks saludables, porque en verano apetece cuidarnos un poco más. Así que, vamos a empezar con el primer vídeo corto: espárragos con jamón serrano.
Me encanta comer pescado. El atún y el salmón son mis preferidos. En casa preparamos atún de muchas formas, pero una de nuestras favoritas es haciendo el atún marinado con salsa de soja Kikkoman.
Para esta receta, he utilizado la salsa de soja Kikkoman y dos tipos de aceites. Estos tres ingredientes, junto con las semillas de sésamo le dan un toque muy sabroso al atún, con un sabor a tostado muy rico. Además, en este tipo de platos mediterráneos donde el pescado es el protagonista, no hace falta poner mucho más, así que una refrescante ensalada de hinojo, con ese toque anisado y un poco rúcula, es el acompañamiento perfecto.
