Si buscas variedad y sabor en tus desayunos, las tostadas son una opción ideal. Aquí te traigo 5 ideas de tostadas para el desayuno que seguro te encantarán y harán que tus mañanas sean deliciosas.

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Una de las cosas que más disfruto en las mañanas es una buena tostada para acompañar el café. No te miento si digo que suelo optar por lo que tengo más a mano. Aguacate y queso son mis comodines. Por eso, como parte de mi objetivo de variar el desayuno, he recopilado 5 tostadas que me encantan y que son muy fáciles de preparar.

Un ingrediente esencial para hacer una tostada deliciosa es usar un buen pan. Si no tienes una panadería cerca o no puedes salir a comprar pan todos los días, una excelente opción para mantener el pan fresco es congelarlo. Más adelante te cuento que hago, por si te sirve de ayuda.

Preparar una tostada por la mañana no lleva mucho tiempo. Lo que realmente consume tiempo es decidir qué ponerle al pan. Por eso, con estas 5 ideas, espero poder ayudarte a hacer tus desayunos más coloridos, sabrosos, rápidos y saludables.

¿Qué ingredientes necesitas para preparar estas 5 ideas de tostadas para el desayuno?

Pan: elige un pan con miga densa y corteza crujiente. Aunque suelo usar pan integral, también disfruto del pan de centeno o pan de nueces, entre otros. Puedes seleccionar el que más te guste y variar según tu preferencia.
Queso: me gusta utilizar quesos cremosos en las tostadas. Mis favoritos son el queso ricotta, cottage y requesón. Al igual que con el pan, puedes escoger el que mejor se adapte a tus gustos y necesidades.
Aguacate: ¿Sabías que están llenos de nutrientes? Contienen Vitamina E, B4, potasio, cobre y muchas más. Son buenos para el corazón y el sistema nervioso. Prefiero comprar aguacates pequeños para evitar guardar las sobras.
Otras Frutas: cualquier fruta dulce y carnosa quedaría bien. Sin embargo, para estas tostadas de desayuno, he elegido granada, ciruela, frambuesas y arándanos.
Frutos secos: he utilizado pistachos y nueces pecanas. Consumir frutos secos a diario es muy beneficioso, y hacerlo de esta manera me parece una opción perfecta.
Sazonador de tostadas: me encanta usarlo en las tostadas saladas. Es muy fácil de preparar en casa y proporciona un extra de sabor. Receta aquí.
Sal en escamas y pimienta molida: para condimentar. También puedes utilizar sal fina.
Aceite de oliva virgen extra: el uso de un buen aceite de oliva virgen extra puede cambiar significativamente el sabor de las tostadas. Intenta utilizar un aceite de alta calidad.
Endulzantes: elige el que prefieras, ya sea miel, sirope de agave, sirope de arce, etc.
Cítricos: uso ralladura de limón para añadir un toque fresco a la tostada de arándanos. Los cítricos quedan genial en las tostadas dulces que llevan algún tipo de compota.

¿Sabes cómo madurar un aguacate verde?

Un truco para madurar los aguacates rápidamente es guardarlos en una bolsa de papel con una manzana o un plátano. Cierra la bolsa y déjala fuera de la nevera. Verás cómo maduran al liberar CO2 estas frutas.

Para mí, la tostada o tosta perfecta es la que se hace con un buen pan tostado y se cubre con ingredientes frescos y jugosos. Estas son las 5 ideas de tostadas para el desayuno que te muestro hoy:

Tostada de Aguacate y Queso
Tostada de Queso Feta
Tostada de Ciruelas y Frambuesas
Tostada de Pistachos
Tostada de Arándanos y Limón

Otra receta que también puedes ver en el Canal de YouTube

¿Cómo tener pan siempre fresco para el desayuno?

Por lo general, compro varios tipos de pan, los corto en rebanadas y los almaceno en un recipiente hermético. Suelo guardar este recipiente en el primer cajón de mi congelador, que es el más fácil de abrir, junto con las masas de pizza y otros tipos de masas que suelo congelar.

De esta manera, todas las mañanas, puedo preparar tostadas para el desayuno con mi pan favorito.

Te dejo algunas recetas que también te pueden interesar para los desayunos

Algunos detalles sobre esta receta

Cuando prepares la receta de compota de arándanos, probablemente te sobrará. Puedes guardarla en un recipiente hermético en el frigorífico, donde se conservará en perfecto estado durante unos 7 días.
Conseguir una rebanada de pan bien tostada es importante para lograr la tostada perfecta. Puedes tostar el pan en una tostadora, una sartén, una freidora de aire, o si necesitas tostar mucho pan, puedes utilizar el horno.
Dependiendo del tamaño de tu rebanada de pan, necesitarás más o menos cantidad de algunos ingredientes. Por eso no especifico una cantidad concreta, añade la que sea necesaria.

Como siempre, espero que te hayan gustado las 5 Ideas de Tostadas para el Desayuno. Si las preparas, me encantará saberlo. Tus comentarios me hacen muy feliz y me ayudan muchísimo.

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