Aperitivos y Entrantes

Si me preguntas, la mejor parte de una comida es el principio. En esta sección te muestro todas mis recetas de aperitivos y entrantes, perfectas para cuando tengo invitados en casa. Hay desde dips y salsas que preparo en un minuto, hasta bocados que me gusta servir en mis reuniones. Si quieres sorprender a tu gente o simplemente darte un capricho, aquí tienes un montón de ideas para elegir.

Cómo hacer Hummus sin tahini o tahina

Cómo hacer Hummus sin Tahini o Tahina

¡Muy buenas! Hoy os muestro cómo hacer hummus sin tahini o tahina. El hummus es una de las recetas más famosas de Oriente Medio. Es una crema o puré de garbanzos, que podemos preparar como aperitivo o entrante. La elaboración del hummus es muy sencilla pero, a veces, por no tener […]

Bombones de Jamón y Queso

¡Muy buenas! ¿Qué os gusta más las cosas dulces o saladas? A mí las saladas :) Sí, si… me encantan las recetas saladas, aunque la mayoría de las cosas que publique sean dulces :D Y me gusta muchísimo preparar aperitivos fáciles y ricos para cuando vienen amigos a casa. Por eso, hoy […]

dip de queso feta

Dip de Queso Feta

¡Muy buenas! Hoy traigo un aperitivo espectacular para todos los amantes del queso, como yo. Y es que, ojeando el segundo número de la revista Gourmet, me encontré con con la entrevista que le hacen a la bloguera Silvia de Food and Cook. En ella podréis conocer un poquito más a […]

Tapenade de Aceitunas Negras

Tapenade de Aceitunas Negras

¡Muy buenas! Hay veces en las que no disponemos de mucho tiempo y tenemos que preparar un aperitivo rápido, sencillo y, sobre todo, delicioso. Pues hay un montón de opciones y, este tapenade de aceitunas negras o pasta de aceitunas, es una de ellas. También se conoce como olivada o […]

Brochetas de Gamba, Bacón y Calabacín

¡Muy buenas! Estas Brochetas de Gamba, Bacón y Calabacín están deliciosas. Es un aperitivo muy sencillo de hacer, se tarda solo unos minutos en prepararlo  y, lo mejor es que no manchamos casi nada.

Carpaccio de Salmón Ahumado

¡Muy buenas! Ya solo faltan días para que llegue la Navidad y muchos de vosotros ya estaréis pensando en lo que vais a preparar en Nochebuena. Hoy os traigo una receta super sencilla, y no exagero en lo de super sencilla :)

Ensaladilla de Marisco

¡Muy buenas! Hoy quiero enseñaros la receta de una ensaladilla de marisco que siempre hago por estas fechas. Y, aunque no es un plato laborioso, el resultado es muy bueno. Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de […]

Paté de Salmón Ahumado

¡Muy buenas! Hoy os muestro cómo preparar un rico paté de salmón ahumado en muy pocos minutos. Este paté es perfecto para servirlo como aperitivo o entrante en una comida o cena especial.

Huevos Rellenos de Atún

¡Muy buenas! El pasado viernes fue el día Mundial del Huevo. Este evento internacional se celebra, en todo el mundo, el segundo viernes de octubre. Por eso nosotros lo celebramos preparando estos huevos rellenos. Podemos servirlos como un entrante o aperitivo y, no solo son vistosos, además están muy ricos.