Recetas que tú también puedes cocinar
¡Hola a todos! Este es mi rincón favorito del blog. Aquí comparto todas las recetas dulces que preparo en mi cocina: tartas para celebrar, bizcochos que son un abrazo, galletas para merendar y mis postres favoritos de siempre. Mi objetivo es que te animes a hornear conmigo y descubras lo divertido y delicioso que es el mundo de la repostería. Espero que disfrutes tanto como yo de estas recetas, ¡están hechas con mucho cariño!
Uno de los snacks favoritos para ver una serie o una película son las palomitas. No sólo porque el olor te transporta a una sala de cine, sino porque son tan rápidas de hacer… Y además, puedes darles el sabor dulce o salado que más te guste.
Si eres de los que piensa que hacer palomitas es complicado, hoy vas a ver que de complicado nada, que son más fáciles de hacer que un huevo frito.
Para mí, el postre es lo más importante de una comida o de una cena especial. Es lo que pone el broche final a un encuentro que se ha estado planeando durante días o incluso semanas. Es lo que, seguro que todos, recordaremos hasta la próxima velada. Por eso, este flan de turrón es perfecto para cerrar un año lleno de buenos recuerdos.
Hay que ver la de recetas que se pueden hacer con chocolate. Es tan agradecido, que sólo con añadirle dos o tres ingredientes, se consiguen postres increíbles. Y eso es lo que pasa con estos bocaditos de ganache de chocolate y mandarina. Es sorprendente que, con una mandarina y poco más, se consiga transformar el chocolate en algo tan delicioso.
Hoy os quiero mostrar lo fácil que es hacer unos muffins de chocolate esponjosos, húmedos y llenos de trocitos de chocolate en su interior. Es importante decir que no se necesita batidora, tan sólo necesitamos unas varillas manuales para mezclar todos los ingredientes y unos pocos minutos.
Uno de los dulces más populares por estas fechas son las trufas de chocolate y vainilla. Es un bocado exquisito, sólo para apasionados del chocolate. Hoy os muestro que hacer trufas de chocolate y vainilla en casa es muy sencillo. Lo más importante en esta receta es utilizar un chocolate de buena calidad y nata o crema para batir que contenga, como mínimo, un 35% de materia grasa.
Me encanta cocinar en esta época del año. No sé si será por el tiempo, de lluvia y frío, que hace que apetezca quedarse en casa, o porque en estos meses siempre hay más cenas y comidas familiares para poder cocinar. Por eso, estos árboles de navidad con chocolate blanco, son una receta perfecta para preparar en estos días.
En cuanto llega mediados de noviembre, empezamos a buscar recetas para Navidad. Y es que, siempre queremos preparar algo rico para poder compartirlo con los nuestros. Por eso, si quieres hacer un dulce navideño fácil y delicioso, estas cocadas o rocas de coco son perfectas.
A veces no tenemos mucho tiempo y necesitamos postres fáciles y rápidos. Por eso, hoy os quiero mostrar una receta de flan de queso sin horno. Este flan es perfecto para cualquier ocasión. Y, aunque lleve pocos ingredientes y sea una receta muy simple, su resultado es un postre rico y visualmente muy atractivo.
Hoy os traigo un clásico que no debe faltar en vuestro recetario: bizcocho de almendras. Es una receta con muy pocos ingredientes, pero con un resultado increíble. Se trata de un bizcocho muy jugoso, con un delicioso sabor a almendras y que se conserva tierno durante varios días.