Si te cuesta tomar verduras o frutas, aquí te dejo la formula perfecta con este rico batido de aguacate.
Con cuatro ingredientes puedes conseguir uno de los batidos verdes más nutritivos y fáciles que existen.
Para prepararlo sólo necesitas: aguacate, espinacas, plátano y un líquido o yogur.
¿Cómo debo utilizar los ingredientes para el batido de aguacate?
Depende de cómo te guste tomarte a ti el batido:
- Si quieres que la preparación quede fresquita y un poco cremosa, solo será necesario que los ingredientes estén en la nevera.
- Si prefieres un extra de frío y cremosidad te recomiendo que los uses congelados (menos el ingrediente líquido o yogur).
- También puedes hacer como yo y usar solo un ingrediente congelado. Quedará un batido refrescante y con un punto cremoso, perfecto para tomar a media mañana o por la tarde.
Como ves, hay muchas opciones, utiliza la que sea más cómoda para ti y la que más te guste.
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¿Por qué debería probar esta receta de batido de aguacate?
Porque es muy difícil decir que no a un rico batido, jajaja… Pero, sobre todo, porque es otra forma de tomar un extra de fruta y verdura, como ya te he comentado. Este batido verde es muy rico en vitaminas, minerales, grasas saludables, fibra… Aquí puedes leer más cosas sobre los beneficios del aguacate.
Además, puedes añadir espirulina en polvo para darle un extra de nutrientes. Pero no es necesario si no tienes.
Es un batido con un sabor muy suave, pero le puedes dar un toque especial con algún otro ingrediente como, por ejemplo, crema de cacahuete, algún fruto seco, extracto de vainilla… Y tú, ¿qué crees qué le puede quedar bien?

Recuerda: tú haces la receta y siempre puedes adaptarla a tu gusto. No es un postre. Puedes añadir un poco de extracto de vainilla o algún fruto seco para darle un toque especial.

Batido de Agucate
UTENSILIOS
- 1 jarra americana pero también lo puedes hacer con un procesador de alimentos o con una batidora de mano
INGREDIENTES
- ½ taza espinacas frescas (yo estoy utilizando espinacas baby)
- 1 plátano mediano, congelado
- 1 aguacate mediano
- ¼ cucharadita espirulina (opcional)
- 1 taza kéfir natural (puedes utilizar cualquier otro tipo de yogur, leche, bebida vegetal o agua)
Elaboración paso a paso
- Primero coloca todos los ingredientes en el procesador de alimentos.
- Luego, tritúralo todo a máxima velocidad, hasta obtener una crema suave.
- Si es necesario, añade un poco más de líquido, hasta que tenga la textura deseada.
- ¡Listo! sirve inmediatamente tu batido de aguacate y, disfruta :)
Vídeo
Nutrition
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Espero que te haya gustado y te sirva de ayuda. Como siempre, nos vemos en la próxima receta y en mi canal de YouTube. Millones de gracias por estar ahí :)

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