Me encanta utilizar la calabaza en los dulces, y ahora que se acerca halloween, y que todo el mundo está buscando recetas, estas trufas de calabaza y chocolate blanco son perfectas.
Blog
Bola de Quesos | Aperitivo Fácil
Ya sabéis que me encanta preparar aperitivos y que el queso me chifla. Pues bien, buscando inspiración por Internet, me encontré con una bola de quesos, que me pareció irresistible.
Receta Exprés de Bizcocho de Naranja
Hoy os traigo una receta exprés de bizcocho de naranja. Es una receta perfecta para esos días que os apetece un trocito de bizcocho casero, pero no queréis complicaros en la cocina. Es maravilloso lo bien que se conserva este bizcocho. Dura jugoso y tierno varios días.
Pastelitos de Almendras | Receta Fácil
Con la llegada del Otoño y la rutina, vuelven las ganas de encender el horno y hornear, hornear y hornear. Me pareció que esta receta de pastelitos de almendras era una buena forma de dar la bienvenida a esta estación.
Tarta de Chocolate y Galletas | Receta sin Horno
Creo que ya os he contado alguna vez que una de mis tartas favoritas es la tarta de chocolate y galletas de toda la vida. La que lleva flan, además de chocolate y galletas. Más conocida como tarta de la abuela. Es de esas recetas que nunca se pasan de moda y que gustan a todo el mundo.
Patatas con Parmesano y Ajo
La deliciosa receta de patatas con parmesano y ajo o patatas a la parmesana, nos puede servir para hacer una guarnición distinta y elegante. Esta receta no puede ser más sencilla, ya que solo hay que mezclar las patatas con el resto de ingredientes, meter en el horno y dejar que ellas solas se hagan mientras nosotros nos dedicamos a otras cosas.
Cheesecake de Mango | Receta sin Horno
¡Muy buenas! El mango es una de mis frutas preferidas. En verano me encanta utilizarlo en los helados, en las ensaladas y en todo lo […]
Limonada de Sandía | Receta Fácil y Nutritiva
Para estos días de calor, no podemos dejar de hidratarnos. Por eso, hoy vamos a preparar una deliciosa y refrescante limonada de sandía.
Chips de Kale | Snack Saludable
Después de los espárragos con jamón serrano, llega la segunda receta de comida saludable: chips de kale. Este snack es tan fácil y rápido de hacer como el anterior.
Seguramente, os sonará más el nombre de col rizada o berza, ¿verdad? que es como comúnmente se suele conocer a esta verdura de hoja verde.
Crema de Frambuesa y Yogur
Hoy os traigo una receta de crema de frambuesa y yogur con la que podréis volver a usar esos tarritos de cristal que solemos guardar.
Es un postre perfecto para los días que no tenemos mucho tiempo para cocinar, porque apenas tiene elaboración, lleva pocos ingredientes y, los pocos que lleva, son fáciles de conseguir.
Espárragos con Jamón Serrano | Snack Saludable
Hoy empieza una serie de vídeos muy cortos que iré publicando en mi cuenta de Instagram. Si no me seguís aún por allí, os animo a hacerlo. Podéis proponerme temas que os interesen para las próximas series de vídeos. Esta vez, he pensado en hacer 3 o 4 vídeos sobre snacks saludables, porque en verano apetece cuidarnos un poco más. Así que, vamos a empezar con el primer vídeo corto: espárragos con jamón serrano.
Receta de Polos de Chocolate
En verano no pueden faltar recetas de polos o helados. Por eso, hoy os traigo unos polos de chocolate que están buenísimos. Tranquilos, no vais a necesitar heladera, son muy sencillos de preparar y se hacen en un momento.
Receta de Polos de Coco | Receta Fácil
Este año no pueden faltar los polos de coco en nuestra nevera. Como la mayoría de las recetas de polos y helados que hay en el blog, ésta es súper sencilla y rápida de hacer.
Son ligeramente dulces, con un suave sabor a coco. Y, en cada bocado, notaremos lo esponjosos y cremosos que quedan estos polos de coco.
Cheesecake de Nutella | Receta Fácil y Rápida
Hoy quiero compartir con vosotros una receta de cheesecake de Nutella, que se hace en menos de 30 minutos.
Cada receta tiene que tener algo especial. Algo que la haga diferente y que, con el paso del tiempo, la sigas recordando. A mí me encantan las tartas de queso, sólo tenéis que ver todas las que he publicado en el blog. Y, aunque puedan tener algún ingrediente en común, ninguna se puede parecer a la anterior.
Cómo hacer Palmeritas Saladas
Si os gusta merendar salado, como a mí, esta receta de palmeritas saladas os va a encantar.
Como es una receta tan fácil, os traigo 3 opciones para rellenar la masa de hojaldre. La primera opción, de jamón y queso, es la preferida de los niños. La segunda lleva una mezcla de hierbas secas y queso curado, y es la que a mí más me gusta. La tercera es de sobrasada, almendras y miel, una combinación que os animo a probar si nunca lo habéis hecho.
Receta de Flan de Café Fácil
Si os gustan los postres con sabor a café, no hay nada más sencillo que preparar un flan de café. Es un postre ligero y refrescante. Para conseguir potenciar el sabor del café, lo podemos acompañar con fruta fresca bañada en ron y con virutas de chocolate.
Esta receta de flan de café es muy simple y apenas se tarda unos minutos en hacerla. Lo más importante es utilizar café bien cargado, porque es el que le da todo el sabor. Podéis utilizar café descafeinado si lo deseáis.
Salami de Chocolate y Nueces
A veces, los platos simples y con pocos ingredientes nos dejan con la boca abierta. Y eso es lo que pasa con esta receta de salami de chocolate y nueces. No te imaginas lo rico que está, hasta que lo pruebas.
Este postre sin horno es típico en Italia. La receta original sólo lleva chocolate negro, galletas, mantequilla y huevos. Se sirve en rodajas y se puede acompañar con una bola de helado, que hace que quede aún más delicioso. El helado de frutos rojos o el helado de fresa, van perfectos.
Naked Cake de Frutos Rojos y Crema Mascarpone
Para celebrar mi cumpleaños he preparado un naked cake de frutos rojos y crema mascarpone. Los naked cakes son pasteles sin cubrir por completo, es decir, en los que el bizcocho queda visible. Este tipo de pasteles me parecen preciosos y muy elegantes.
Receta de Flan de Espárragos
Hoy os traigo una receta sana y muy fácil. Hacía tiempo que no publicaba algo salado, así que espero que os guste este flan de espárragos blancos.
Tienen una textura cremosa y suave con un ligero sabor a espárragos. Combinan con casi cualquier ensalada y es un entrante perfecto, ya que lo podemos hacer con antelación. Se puede tomar frío o caliente, pero eso ya depende de vosotros.
Receta de Tartas de Lima en Tarro
Pensando en una receta sencilla para hacer en un día especial, como es el día de la madre, me pareció que estas mini tartas de lima podían ser la opción perfecta, ya que su presentación es similar a pequeños paquetes de regalo y además son muy coloridas y están riquísimas.
Es un postre con toque ácido, textura cremosa y refrescante hasta el último bocado. Es de esas recetas que, antes de hacerlas, ya sabes que van a gustar. No sólo por su sabor, sino porque al presentarla en tarritos, la hace más delicada y apetecible.