¡Muy buenas! Me encanta hacer bizcochos. Es una maravilla, ahora que ya va entrado el frío, poder levantarte, hacerte un café bien caliente y acompañarlo con […]
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Vota a Lo He Cocinado Yo como Mejor Blog Gastronómico en los Premios Bitácoras 2014
¡Muy buenas! Un año más, con la llegada del otoño, vuelven los Premios Bitácoras y Lo He Cocinado Yo vuelve a intentarlo. Y, como siempre, vosotros […]
Batido de Chocolate
¡Muy buenas! ¿A vosotros también os pasa que, cuando se acaba el verano, tenéis restos de helados en el congelador y no sabéis qué hacer con ellos? […]
Tapenade de Aceitunas Negras
¡Muy buenas! Hay veces en las que no disponemos de mucho tiempo y tenemos que preparar un aperitivo rápido, sencillo y, sobre todo, delicioso. Pues […]
La Cocina de Nigella Lawson
¡Muy buenas! Creo que conocí la existencia de Nigella Lawson por televisión, en Canal Cocina. Me gustó mucho su forma sencilla de elaborar sabrosos platos […]
Ensalada de Higos con Jamón Serrano
¡Muy buenas! Antes de que se acabe la temporada de higos no quiero dejar de mostraros esta bonita ensalada, que no sólo es irresistible a […]
Tarta Oreo
¡Muy buenas! Hace ya tiempo que quiero mostraros cómo preparar la Tarta Oreo. Es una receta muy sencilla, y su elaboración es muy parecida a la […]
Ensalada con Jamón, Piña y Queso de cabra
¡Muy buenas! No sé si alguna vez os he contado que me encanta hacer ensaladas. Me parece una de las cosas más fáciles y con más […]
Tarta de Fresas
¡Muy buenas! Fue ver una foto de esta tarta de fresas y no pude resistirme a hacerla. La verdad es que todas las recetas que […]
Polos de Leche Merengada
¡Muy buenas! Me encanta la leche con sabor a canela y limón. Y, en verano, me gusta hacer polos de leche merengada. Se preparan en […]
Gazpacho
¡Muy buenas! Creo que el gazpacho, junto con la tortilla de patatas y la paella, son de los platos Españoles más conocidos internacionalmente. Esta sopa […]
Tagliatelle con Chirlas
¡Muy buenas! El nombre más común para los moluscos bivalvos es almejas. Existen varios tipos de almejas: la almeja gallega que tiene un color gris claro, […]
Salteado de Garbanzos con Bacón (Receta Solidaría)
¡Muy buenas! Todos sabemos que comer legumbres es beneficioso para nuestra salud, porque son fuente de hidratos, contienen fibra y tienen un alto valor proteico, […]
Cómo hacer Tarta de Queso (Receta sin Horno)
¡Muy buenas! La tarta de queso es una de mis favoritas. Aún recuerdo como la preparaba mi hermana en casa cuando había algo que celebrar […]
Cómo hacer Cupcakes del Monstruo de las Galletas
¡Muy buenas! Triky, más conocido como el monstruo de las galletas, es de esos personajes que dejaron huella en la memoria de toda una generación. […]
Resolución Sorteo Snailbag
¡Muy buenas! ¡Ya tenemos ganadora del sorteo Snailbag! :) Muchísimas gracias a todos los que habéis participado. Nos ha encantado leer vuestros comentarios. Estoy segura […]
¡Sorteo Snailbag!
¡Muy buenas! Si queréis tener un bolso isotérmico tan original cómo los que podéis ver más abajo, para poder llevar la comida a cualquier parte, Snailbag y […]
Rollitos de Calabacín Gratinados y Crema de Melón
¡Muy buenas! ¿Soléis llevar la comida al trabajo? A veces no sabes qué preparar, ¿verdad? Pues hoy os traigo un vídeo con un menú muy fácil […]
Mousse de Yogur
¡Muy buenas! Suelo recibir peticiones para hacer recetas rápidas, fáciles y en las que no sea necesario utilizar el horno. Pues bien, esta mousse de yogur […]
Cómo hacer Huesitos
¡Muy buenas! Hacer Huesitos en casa es muy sencillo. Además, esta receta es perfecta para hacerla con los más peques de la casa. El único […]