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Aperitivos y Entrantes

Si me preguntas, la mejor parte de una comida es el principio. En esta sección te muestro todas mis recetas de aperitivos y entrantes, perfectas para cuando tengo invitados en casa. Hay desde dips y salsas que preparo en un minuto, hasta bocados que me gusta servir en mis reuniones. Si quieres sorprender a tu gente o simplemente darte un capricho, aquí tienes un montón de ideas para elegir.

Rollitos de Jamón y queso con Hojaldre.jpg

Rollitos de Jamón y Queso con Hojaldre: Un Aperitivo Irresistible

Si estás en busca de un aperitivo que sea fácil de preparar y delicioso al paladar, has llegado al lugar correcto. Esta receta de rollitos de jamón y queso con hojaldre es la elección perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación sin complicaciones, lograrás crear un aperitivo que impresionará a todos tus invitados con su sabor y presentación. Ya sea para una reunión informal con amigos o para una ocasión más elegante, estos rollitos serán sin duda el centro de atención en tu mesa.

Hummus de Tomate Seco: Un Aperitivo Saludable y Delicioso

El hummus de tomate seco es una variante sabrosa y nutritiva del tradicional hummus. Este aperitivo mediterráneo combina el sabor suave del hummus con la acidez de los tomates, creando un equilibrio perfecto de sabores. Este aperitivo no sólo es delicioso, además está lleno de nutrientes. Los garbanzos aportan proteínas […]

«Pizza» con Base de Tomate

La receta de «pizza» con base de tomate es una idea perfecta como aperitivo, guarnición o cena. Es fácil y rápida de hacer, queda muy sabrosa y siempre es un acierto. Los tomates al horno son una de mis recetas favoritas para la cena. El sabor ligeramente dulce del tomate, […]

Crema de Queso Feta

Sencilla, rápida, sabrosa, ácida, cremosa. La crema de queso feta perfecta para los amantes del queso y de «dipear». Me gusta muchísimo el queso feta. Hay épocas en las que me apetece echar este queso a todo. Éstas últimas semanas he preparado varias veces esta crema de queso feta. Se […]

Pan de Queso y Cerveza

¡Muy buenas! Sí, sé que hace mucho tiempo que no he publicado, pero han pasado tantas cosas en los últimos meses, que ha sido difícil poder concentrarse. Por eso, la receta de hoy es especial. Primero, porque marca el fin de una etapa y segundo, porque uno de sus ingredientes […]

Calabaza para Halloween

Si sois de los que os gusta celebrarlo todo, hoy os traigo una bola de queso con forma de calabaza para Halloween, de lo más deliciosa.

Garbanzos Tostados | Snack Saludable

Los garbanzos tostados al horno pueden ser unos buenos sustitutos de las patatas fritas cuando preparamos el aperitivo. Una receta muy fácil que podemos incluir en nuestra lista de snacks saludables.

Dip de Pepino | Aperitivo Fácil y Rápido

El tzatziki es una crema a base de yogur griego y pepino que me encanta. Con el verano llegan las cenas de picoteo y un dip de pepino es de lo más refrescante. Tras hacerlo muchas veces, he ido adaptando esta crema griega a mi gusto, sustituyendo el ajo por cebollino y agregando comino, para darle un toque distinto, pero no es obligatorio. Si queréis ceñiros a la versión más auténtica, podéis echar un vistazo a este enlace.

Cómo hacer Hummus de Zanahoria

Lo confieso: me encanta el hummus y me encanta poder hacer distintas versiones de la receta de hummus tradicional. Por eso, hoy os traigo esta versión de hummus de zanahoria.