Voy a probar a hacer una receta de empanadilla que hacen en un restaurante al que suelo ir mucho. Allí las hacen pequeñas y están buenísimas. Yo voy a hacer una grande, que así tardo menos.
He optado por usar un vaso de Nocilla para las medidas porque creo que más sencillo y rápido. Además, todos tenemos uno en casa.
Cuando he empezado a hacerla pensé que no me iba a salir bien, ya que echaba y echaba harina y la masa se quedaba muy aceitosa pero una vez metida en el horno, olía que alimentaba y al probarla, he podido comprobar que ha salido buenísima.
Os recomiendo que la hagáis, sale una empanada bastante grande, como para 8 personas y es perfecta para cenar con amigos.
Espero que os guste.
Masa de Empanada
Ingredientes
(para la medida, usaremos un vaso tipo Nocilla)
- 1 vaso de cerveza
- 1 vaso de aceite
- 5 vasos de harina aproximadamente
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de sal
¡Chao!
Nunca he hecho la masa con cerveza y eso que lo he visto en mas sitios. Tendré que probarla.Besos