Platos Principales

El corazón de tu mesa. Recetas completas de carnes, pescados, legumbres y arroces pensadas para alimentar a toda la familia. Platos principales con ingredientes sencillos y resultados espectaculares.

Tagliatelle con Chirlas

Tagliatelle con Chirlas

¡Muy buenas! El nombre más común para los moluscos bivalvos es almejas. Existen varios tipos de almejas: la almeja gallega que tiene un color gris claro, […]

Crema de Patatas

¡Muy buenas! En los días de frío, en los que no tengo mucho tiempo para cocinar, me gusta preparar alguna crema de verduras. Son tan […]

Huevos Rotos con Jamón

¡Muy buenas! Hoy os traigo una receta típica de la gastronomía española. Y es que, ¿quién no ha probado unos huevos rotos con jamón alguna […]

Arroz y Pavo de Lorca

¡Muy buenas! Hoy os quiero mostrar un plato típico de la ciudad del sol. Y es que en mi visita a Lorca con otros blogueros […]

Receta de Risotto Básica

Receta de Risotto Básica

¡Muy buenas! El Risotto es una comida tradicional italiana cuyo ingrediente principal es el arroz. No es demasiado complicado de hacer aunque, su mayor dificultad […]

Rosca de Jamón Ibérico

¡Muy buenas! Llevo tiempo queriendo compartir con vosotros esta vídeoreceta, ya que preparar pan en casa, es lo mejor. Y si ese pan templadico lo […]

Rollitos de Calabacín Rellenos

Con estas temperaturas apetece comer cosas ligeras y fresquitas. Además no queremos meternos toda la mañana en la cocina con el calor que hace. Así […]

Espaguetis a la Carbonara

¡Muy buenas! Hoy os traigo uno de mis platos de pasta favoritos: Espaguetis a la Carbonara. Sin nata, como se hacen en Italia. Desde que […]